Bombaževega olja

izdelki;

olja;

Ddlya mnoge od nas je eksotična, čeprav obstajajo kraji - na primer, Srednja Azija - v katerem je ta izdelek prav tako priljubljena, in smo nezamenimkak sončnično olje. Toda največji porabnik nafte in proizvoditelemhlopchatnikovogo so države, kjer ima izdelek dolgo lyubimnaravne arašidov.

Bombaževca olje se uporablja v prehrambeni, kemijski in kosmeticheskoypromyshlennosti. Na podlagi surove izgotavlivayutolifu nafte. Prav tako se uporablja kot razsvetljave v krajih, kjer olje estlampovoe razsvetljave. Druga njegovega proizvodnjo rastitelnyystearin.

Olje izvleček iz semen bombaža, ki je znan kot Gossypiumbarbadense in Gossypium hirsutum L. Bombaž, v pervuyuochered vsakdo pozna kot glavno surovino za proizvodnjo bombaža krpo ihlopchatobumazhnoy. Ta rastlina spada v družino Malvaceae,ko je bilo izvoženo iz Južne Amerike.

Pri pridobivanju olja se običajno uporablja hladnim stiskanjem. Vyhodprodukta je 18% skupne teže surovin, je majhen odstotek v drugih okoliščinah bi povečalo stroške pridobitve masla.No bombaža olje je koristno, ker ravnoschitayutsya vsa semena odpadkov proizvod pri predelavi bombaža.

Surovo bombaževca olje diši zelo zaradi zelo visokih soderzhaniyaneglitsiridnyh komponent, ki ji dajejo značilen temnovatyykrasno-rjav odtenek. Toda po prečiščevanje izdelkov delaetsyasvetlym, izgubi svoj okus. Da rafinirano olje lahko upotreblyatv hrane.

Kako izbrati

Pri izbiri strokovnjaki cottontop nafte svetujejo orientirovatsyana barvo, vonj in okus (ne bi smelo biti grenak). Produktne, da je predebela, saj to pomeni, nepravilnomhranenii. Ne bi smelo biti v olju in usedline, kot pravi Otomi, da se izdelek skladišči predolgo.

Shranjevanje

bombaž olje v rafiniranem obliki lahko hrani precej dolgo.Esli med daljšim skladiščenjem v steklenico z oljem osadokv pojavi v obliki belih kosmičev - ne panike. To je normalno, ved30% sestavka proizvoda rastlinskega - trdne maščobe kotoryya sčasoma nakopiči v obliki kosmičev. Če ne želite, da se obori dopustitpoyavleniya - da je ta vrsta nafte se lahko na ničelni temperaturi v takem primeru, bo izdelek strdi homogeno maso.

Pri kuhanju,

Zdravilne lastnosti in plemenito okus cottontop olje luchshevsego pojavijo pri kuhanju. Če niste pecivo in slaščice maščobe mechtaetezapoluchit brezhibno za pecivo, pecivo, vaflji, ki jih lahko preprosto najdete v trgovini rafinirano solato olje -Application njegova najbolj raznolika.

Častni vloga bombažnih semen v kulinaričnem svetu - ispolzovaniedlya pilaf. Classic ram, Ferghana, poročne in drugieraznoobraznye možnosti - vse to se pripravlja na hlopchatnikovommasle. Mnogi pravijo, da je nenavaden okus bombaža sposobensdelat pilaf prave azijske jedi, vendar pa so tisti, ki trdijo, da je pretežko.

Še ena zanimiva ugotovitev - iz bombažnih semen namesto podsolnechnogov pecivo, kolački in scones. Z njim testo postane tanek orehovyyaromat in postane zelo bujna. Odlična igra v bombažni zhirahnekotorye domače, na primer, jajčevci kaviarjem in lecho.A vendar se to olje lahko ponovno napolni zelenjavnih solat - še posebej s interesnosochetanie redkev.Lahko izpolnite tudi kislo zelje, vinaigrettes, marinovannyeovoschi.

Najbolj priljubljena solata z bombažnih semen je jed jabolko,kumare in redkev. Morajo naribamo, sol in poper, dodamo malo jabolčnega kisa in sezono z bombažnih semen.

kalorična vrednost

Seveda, olje je zelo visoka vsebnost kalorij - 884 kcal. Zato upotreblyatego stoji v zmernih količinah.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
-	100	-	-	-	884

Koristne lastnosti bombažnih olja

Sestava in vsebnosti hranil

Kemična sestava cottontop olja vključujejo skupine vitaminov E in PP, mononenasičenih in nasičene maščobne kisline, ki je glavni dobavitelj kotoryeyavlyayutsya omega-3in 6v telo.

Omeniti je treba tudi, predvsem nasičene olja tokoferole, od katerih je več kot 70% tokoferol pripada A. Seveda sostavhlopkovogo olja odvisna od surovin - iz sorte rastlin in postavlja proizrastaniya.Odnako, v vsakem primeru v veliki količini tega olja nahodyatsyanasyschennye, večkrat nenasičen, enkrat nenasičene maščobne kisloty.Blagodarya ta sestavek bombažnih semen uvrščen kot posebno poleznymmaslam. Arahidonske in linolenske kisline, ki so kpolinenasyschennym, se sintetizirajo v telesu je izredno majhna, in maslohlopka lahko svoj primanjkljaj.

Koristne in zdravilne lastnosti

Bombaževih olje velja odličen antioksidant,preprečuje staranje, vpliva na elastičnost krvnih žil in rabotuserdtsa.

Vsebnost maščobnih kislin v olju bombaževca protivovospalitelnymii imajo antihistaminske lastnosti, pozitivnovliyayut imuniteta.

Vitamin E deluje kot močan antioksidant: varuje strupe staranja, krepi imunski sistem in zagotavlja polozhitelnyynastroy in močne živce.

Maščobne kisline lahko pomagajo hitro celjenje ran in rassasyvaniyuvospaleny, boj diabetes,dermatitis,alergije, popolnoma pozdravi opekline.

Fitosteroli, ki je zelo bogata z nafto cottontop, pomogayutumenshit holesterol, raztapljanje holesterola plošče, preduprezhdayutvozmozhnost miokardnega infarkta in ateroskleroza. Ti takzheobladayut sposobnost zmanjšanja intestinalno absorpcijo holesterola, s čimer se zmanjša njegovo odlaganje na stene krvnih žil.

Vsebovane v nenasičenih maščobnih kislin product otnosyatsyak maščobi topne vitamin podobnih snovi, ki nazyvayutsobiratelnym izraz - vitaminF. Ti so izrazili antihistaminik in protivovospalitelnyyeffekt, zmanjšana odpornost, so pogosto ranozazhivlyayuschiesvoystva. Skupaj z vitaminom D, ki pripomorejo k boljšemu absorpcijo kalcija fosforana, ki je potreben za normalno tvorbo kosti tkani.Pokazaniem z uporabo vitamina F so sladkorna bolezen, autoimmunnyei alergijske vnetnih bolezni, dermatoze in ekcem.

Olje popolnoma primeren za kožo otrok in odraslih, metabolizem vosstanavlivayapolnotsenny celic, pri celjenju ran vse ugrizi, odrgnine in vreznine, odlično krmljenje, odstranjevanje mozolji.

Vendar pa je treba obravnavati previdno, da nekontroliruemomuprimeneniyu bombažno olje v svoji čisti obliki, saj svoje odvečne takzhenebezopasen. Treba je omeniti, da je za ljudi, ki trpijo allergieyna arašidovo olje, lahko bombaževca izdelek lahko bezuprechnoyego zamenjava.

Uporaba v kozmetike

V domači in industrijski kozmetike bombažnih olje ima dolgo zanyalonebolshuyu vendar stabilno nišo: je odlično vlaži in pitaetkozhu, blaži draženje, odpravlja piling, medtem ko momentalnovpityvaetsya.

Nenasičene maščobne kisline v bombažnih semen so vključeni v vyrabotketseramidov. Ta izdelek se uporablja za substrate notranjih balzami, kreme in maske, in v čisti obliki, saj lahko spravitsyaso več težav s kožo in njene suhega izboljšanjem strukturui postane bolj elastično. Maslo se lahko doda v gotovyesmesi in da se sami, tudi v povezavi z efirnymimaslami. Skupaj z olivnim oljem in drugih osnovnih produktiz bombaža gube, zdravi razpoke, ubiraetsuhost in dobro neguje kožo koristnih vitaminov.

Za eno stvar - če želite izbrisati svoj obraz s tem oljem ali nakladyvatmaski, imejte v mislih - pogosto povzroča ogrcev na litse.Poetomu olje ni zvenel pore, jo razredčimo z drugimi olji, različnih koristnih sestavin, uporabite piling obraza stripping pladnje.

Bombaževih olje povečuje tudi zaščitno funkcijo kože, ukreplyayaee izboljšanje strukture. To zelo pomaga, ko staetshershavoy kožo pred mrazom in vetrom, ki prikazuje njihovo mehčanje in regeneriruyuschiesvoystva ter prispeva k razvoju ceramidi.

Cottontop olje - najboljše transporter za druge poleznyhveschestv, kot so eterična olja. Zaradi svoje hitre absorpcije, vse aktivne snovi v globljih plasteh kože hitrejše.

Ena od legend o bombaža zagotavlja, da pobiralci bystrostareli ta obrat pod soncem, vendar so njihove roke so bile nežne in molodymiiz o zdravilnih maščobnih semen. Verjamem, da ni enostavno - vse takisobiralis puhasto polja, ne olje, ampak če kupite butylochkukosmeticheskogo izdelka, se lahko zdravilna moč roke pochuvstvovatobyazatelno.

Želji, zaradi česar težko masko: lahko samo zbadanje kozhuhlopkovym olje in nosite rokavice, ko ste načrt za pranje posudu.Polchasa - in roke bo kot od zdravilišča.

Zaradi zdravljenja in prehranske lastnosti in sposobnosti vosstanavlivatkletochny izmenjava bombažno olje že dolgo priznana odlično las sredstvomdlya. To prebudi mirujočih žarnice, aktiviranje rostshevelyury in mehča in naredi lase poslušna, horoshozazhivlyaet split konča, odstrani odvečno maščobo in vozvraschaetblesk, odpravlja suhost in vnetje lasišča.

Ampak ne pozabite, da je iz čistega bombaža olje, porabljeno nelzya.Chtoby dobili razkošne kodre, je priporočljivo uporabiti dva sposoba.Tak, lahko dodate bombaža emulzijo prodajaln izdelki: balzami, šamponi, serumi in maske. Pomembno kolichestvomasla ne presega 5% celotne količine izbranega orodja. Ilizhe bombaževega olja se lahko meša z bazo v razmerju od 1: 10- breskev, oljk in kokos. Lahko dodate 2-3 kaplilyubogo eteričnimi olji - poprove mete, geranije, grenivkaitd Vtrite dišeča mešanica mora biti v glavi, raspredelyayapo celotno dolžino, in zaviti brisačo na uro. Potem morate tschatelnosmyt šampon - lahko v dveh delih. Učinek vas prosim - lokonybudut veliko bolj poslušen, mehkejši in lahko vodi več chistotui svežino.

Vse te lastnosti Znamka bombažnih semen populyarnoyosnovoy različnih kozmetičnih emulzije, kreme, balzami, pomeni zaščito kože pred poškodbami sonca.

Nevarne lastnosti bombažnih olja

Ne v naravo izdelkov, nimajo kontraindikacije, zaradi morebitnih alergijskih reakcij na nekatere od komponentov.Primenim tega dejstva in bombažnih semen. Treba vnimatelnok izbiro olja: uporaba v medicinske in gospodinjske namene, lahko isklyuchitelnorafinirovannoe, da je, razen na etiketi, je mogoče označiti z svetlomutsvetu.

Nerafinirano bombaževega olja ni priporočljiva uporaba vpischu zaradi prisotnosti v svoji sestavi gosipol - pigment, ki podeli posebno surovo olje rjava. On sposobenpodavlyat spermatogeneze in pogosto vodi do kršitve reproduktivnoyfunktsii in blokov dejavnosti, ki sodelujejo v metabolizmefermentov. In čeprav zdaj za gosipola in ugotovljeno protivoopuholevoedeystvie, študija snovi še ni bil končan. Morda bo gosipol bombaža v prihodnosti in bo rešitev za neizlechimyhbolezney, zdaj pa se mu je treba obravnavati previdno, saj lahko nenamerno presežek dovoljenega odmerka povzroči zastrupitev ktyazhelym, celo do smrti. Med rafinirovaniyamasla odstranjen gosipol, tako da v tem očiščeni obliki produktbezvreden.

Kontraindikacija za njegovo uporabo je izključno individualnayaneperenosimost. Kot je za alergenosti tega olja, je spetsialistysoshlis mnenje, da ne povzroča alergij, tudi pri ljudeh, sklonnyhk teh zaslonov.