Prehrana za celiakijo

  • Domov;
  • Katalog bolezni;
  • Splošni opis bolezni

    Celiakija - dedna bolezen, pri kateri organizmne prenašajo glutena, protein na gluten žit. Popadanieglyutena s hrano pri ljudeh, ki trpijo zaradi te bolezni, povzroča vospaleniekishechnika in hude prebavne težave. Druga imena tseliakii- Joj bolezen, glyutenenteropatiya, črevesna infantilizem.

    razlogi:

    • Genska nagnjenost.
    • Oslabelim imunskim sistemom.
    • Kongenitalna zlasti tanko črevo, ki vodi kpovyshennoy občutljivost njenih celic.
    • Okužba, ki lahko povzroči apparataretseptorov sprememb.

    simptomi:

    Glavni simptomi celiakije so:

    1. 1zaostalost v rasti;
    2. 2Podhranjenost ali motnje prehranjevanja;
    3. 3Spreminjanje sestave krvi;
    4. 4Nizek krvni sladkor;
    5. 5dysbacteriosis;
    6. 6anemija;
    7. 7vitamin pomanjkljivosti;
    8. 8.Pomanjkanje železa, cinka, kalcija in fosforja vorganizme;
    9. 9.rahitis;
    10. 10Bolečine v želodcu;
    11. 11Razočaranje stola, smrdljivo blato bela serogotsveta;
    12. 12Slabost in bruhanje;
    13. 13Utrujenost.

    Vrsta:

    Razlikovati tipično in atipično celiakijo, pri kateri stradaettolko zgornji del tankega črevesa, ki vodi do bolezni, kot so osteoporoza, anemije zaradi hranil pomanjkljivosti, naprimerkaltsiya ali železa.

    Koristni izdelki za celiakijo

    Celiakija - kronična bolezen, s simptomi, kot mozhnoprituplyat z dieto brez glutena. Vendar pa, kot ogranicheniyav hrana ne bi smela vplivati ​​na normalno delovanje organizmav celote. Zato načela najbolj smiselno in pomembno, da se opazujejo pravilnogopitaniya. Zaželeno je tudi, da imajo te proizvode whichwere pripravljeni hišo, predvsem pa oseba, ki pozna diagnoze. V prehranjevalnih kraji suschestvuetrisk to glutena pade v posodo, tudi s kuhinjskimi pripomočki. Prichemv majhnih odmerkih, je prav tako škodljiva za tiste, ki trpijo za celiakijo.

    • Uporabno kot so žita riž,ajda, proso, koruza. Ker ne vsebujejo glutena, poleg tega onipitatelny, so bogat vir hranilnih snovi in ​​energii.Slozhnye ogljikovih hidratov, ki imajo v svoji strukturi, omogočajo organizmumaksimalno dolge izkušnje občutek lakote, medtem ko prekrasnosebya počutim.
    • Dovoljena jedi iz mesa, rib in jajc, saj so ti izdelki vsebujejo visoko kakovostne živali belok.Razreshaetsya dodal majhno količino maščob (olivno olje, maslo ali olje iz semen nestrupenih rastlin).
    • Uporabne zelenjava, sadje, sokove, saj otlichnonasyschayut telo s koristnimi vitamini in minerali, kot tudi polozhitelnovliyayut prebavo.
    • To je lahko jedel vsevidy oreščki (mandlji, lešniki, orehi, pistacije, arašidi) so med seboj šteje za beljakovine v hrani. Poleg tega so v mineralnomusostavu Skoraj 3-krat bogatejši sadja.
    • Hrana je priporočljiva uporaba drobovino, rumenjake, govedina, špinača, raki,saj so bogate z železom, ki sodeluje pri tvorbi krvi gemoglobinav, in ne vsebuje glutena.
    • Zelena zelenjava (kumare, zelje, paprika, špinača, zelena), Kakor tudi mleka in mlečnih izdelkov (v odsotnosti laktozno intoleranco), nasičeno s telesno kalcija, in je med drugim, zaradi česar protivovospalitelnoedeystvie.
    • Koristne vse suho sadje, krompir, sveže sadje, kot onisoderzhat kalij, ki pomaga odstraniti tekočino iz telesa.
    • Meso, mleko, ajda, riž, proso, koruza,zelena zelenjava vsebuje magnezij, ki so potrebne za proizvodnjo energije, transporta hranil.
    • Sir, mleko, meso, ajda, riž in koruza, so koristne, ker zavysokogo vsebnosti cinka, ki pomaga rasti in človekovega razvoja tudi.
    • Koristno je, da jedo ribe, koruza, ajdein riž, saj vsebuje baker, potrebne za sintezo gemoglobinakrovi.
    • Uporabne jajca, maslo, ribe, ajda, riž, saj nasyschayutorganizm selena so antioksidanti.
    • Ne pozabi jesti jetra,in rumeno sadje in zelenjava (krompir, rumena jabolka, melona, ​​ananas, cvetača), saj vsebuje vitamin A, kotoryypomogaet rast in razvoj tkiv v telesu, pa tudi povyshaetimmunitet.
    • Citrusi (limona, mandarine, pomaranče), in peteršilj, poper, jagode, melona, ​​zelje bogato z vitaminom C, ki pomaga vyvodittoksichnye snovi iz telesa.
    • Jetra, mlečni izdelki, jajca, zelena zelenjava sta bogata z folievoykislotoy, ki je potrebna za normalno pischevaritelnoysistemy dejavnosti, kakor tudi za nastanek novih celic.
    • Poleg tega, yaichnyyzheltok, jeter in mlečni izdelki vsebujejo vitamin E, povyshayuschiyustoychivost proti okužbam.
    • Jedo zelje, mlečni izdelki in zelena zelenjava obogaschaetorganizm vitamina K, ki sodeluje pri energeticheskihprotsessah v telesu in prispeva k normalizaciji rabotyzheludochno trakta.
    • Lahko jesti pecivo, vendar je treba prigotovlenabez dodal škrob in žitna moka prepovedana. To mukalegko nadomestiti s koruzno moko ali katere koli druge razreshennyhzlakovyh.
    • Kot je za pijače, lahko pijete črni čaj, juho šipka,šibko kavo, zeliščni čaji.

    Tradicionalne metode zdravljenja celiakije

    Tam je izraz, ki celiakije - ni bolezen, ampak način zhizni.K Žal, ne obstajajo recepti za tradicionalne medicine, sposobnyhvylechit to bolezen, pa tudi droge za celiakijo. Etogeneticheskoe bolezen, s katerim lahko živiš, potem ko je brez glutena (brez glutena) prehrane, ki je, mimogrede, je mogoče izboljšati človeško stanje, ki trpijo zaradi celiakijo.

    Nevarni in škodljivi proizvodi za celiakijo

    Pomembno je, nakup živil v trgovini, bodite pozorni naih sestavo. Konec koncev, skladnost z dieto brez glutena neposredno zavisitzdorove osebo, ki trpijo zaradi celiakijo. Če izdelke soderzhitsyapshenichnaya moke, pšenični škrob, arome, pivo drozhzhi- kar pomeni, da ne vsebujejo glutena. Tudi na gluten prisoten v sostavegovorit prisotnost E-160b, E-150A, E-150d, E-636, E953, E-965.

    • prepovedana pšenica,rž, ječmen, zaradi visoke vsebnosti glutena. Nekateri ljudje, ki trpijo za celiakijo, se lahko pojavijo simptomi bolezni, vnetna atakzhe črevesna bolezen, po obroku oves in egoproizvodnyh.
    • Prepovedane proizvodi, ki vsebujejo škrob - fižol, grah, chick-grah,leča zaradi prisotnosti glutena.
    • Pomembno je, da bodite previdni z mlekom in mlečnimi izdelki, še posebej v prvih mesecih, saj lahko vnetje sluznice, ne prevzemamo nobene laktozo (mlečni sladkor), ki lahko sčasoma budetvernut v prehrani. Tudi nekateri ljudje, ki trpijo zaradi te bolezni, še posebej pri otrocih, je nestrpnost do piščančjega mesa na toyzhe razloga.
    • Prepovedan kruh, pa tudi izdelke iz ovsa, pšenice, rži, ječmena moke, testenin in zdrob, pecilni s kvasom, ker vsebujejo gluten.
    • Nekateri meso, vključno klobas, mesa in rybnyekonservy, sladoled, majoneza, kečap, omake, pripravljene hrane, čokolado, instant kave in kakava v prahu, sojine izdelke, juhe bystrogoprigotovleniya, govejih kockah, ki vsebujejo solodovogoekstrakta lahko vsebuje tudi gluten njihova sestava, uporaba poetomuih nezaželena.
    • Ne morete uporabiti pivo pivoin vodka, kot so tudi lahko vsebuje glutena, poleg tega pa je alkohol strupena na telo in zmanjša zaščitno funkcijo.
    • Ne, ne moreš jesti kumarice in marinovannyeprodukty, tako kis, ki je vključen v svoji sestavi, soderzhitglyuten. In se je, po drugi strani, niso dovoljeni v prehrani ljudi stradayuschihtseliakiey.
    opozorilo

    Obroki v drugih bolezni:

    alergijaalergija
    astmeastme
    nespečnostnespečnost
    kratkovidnostkratkovidnost
    gripagripa
    zaprtjezaprtje
    migrenamigrena
    plešavostplešavost
    debelostdebelost
    celulitiscelulitis
    Zdieľať na sociálnych sieťach:

    Príbuzný
    Prehrana brez glutenaPrehrana brez glutena
    MunkMunk
    Dieta brez glutena - Hujšajmo in se znebite alergijeDieta brez glutena - Hujšajmo in se znebite alergije
    PneumatosisPneumatosis
    HemokromatozaHemokromatoza
    Gluten v živilihGluten v živilih
    Črevesna dysbiosis - XXI bolezen stoletja?Črevesna dysbiosis - XXI bolezen stoletja?
    AnemijaAnemija
    Alzheimerjeva bolezenAlzheimerjeva bolezen
    Virusni hepatitisVirusni hepatitis
    » » » Prehrana za celiakijo

    Diete Prehrana Hujšanje Prehrana zvezde Zdravljenje prehrana Dieta s prehrano Zdravje Lepota Ljubezen Hrana Zdrave hrane Hujšanje Zdravila za hujšanje Izdelki za hujšanje Duševno zdravje Tešče dni Hujšanje skrivnosti Družina Tabela kalorij izdelki Hujšanje vaje Miscellanea