Kalorij brokoli, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorij Brokoli, surov. Kemična sestava in hranilna vrednost.Kemična sestava in ANALIZA Hranilna vrednost
Hranilna vrednost in sestavek "Brokoli, surov".
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, proteinov, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) o 100 g užitni del.
| hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
| kalorična vrednost | 34 kcal | 1684 kcal | 2% | 5,9% | 1700 g |
| proteini | 2,82 g | 76 g | 3,7% | 10,9% | 76 g |
| maščobe | 0,37 g | 60 g | 0,6% | 1,8% | 62 g |
| ogljikovi hidrati | 6,64 g | 211 g | 3,1% | 9,1% | 214 g |
| prehranske vlaknine | 2,6 g | 20 g | 13% | 38,2% | 20 g |
| voda | 89,3 g | 2400 g | 3,7% | 10,9% | 2414 g |
| pepel | 0,87 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 31 mcg | 900 mcg | 3,4% | 10% | 912 g |
| alfa karoten | 25 mcg | ~ | |||
| beta karoten | 0,361 mg | 5 mg | 7,2% | 21,2% | 5 g |
| beta-kriptoksantin | 1 g | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 1403 mcg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0,071 mg | 1,5 mg | 4,7% | 13,8% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,117 mg | 1,8 mg | 6,5% | 19,1% | 2 g |
| Vitamin B4, holin | 18,7 mg | 500 mg | 3,7% | 10,9% | 505 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,573 mg | 5 mg | 11,5% | 33,8% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0,175 mg | 2 mg | 8,8% | 25,9% | 2 g |
| Vitamin B9, folne kisline | 63 mcg | 400 mcg | 15,8% | 46,5% | 399 g |
| Vitamin C, askorbinska | 89,2 mg | 90 mg | 99,1% | 291,5% | 90 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0,78 mg | 15 mg | 5,2% | 15,3% | 15 g |
| tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
| gama tokoferol | 0,17 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 101,6 g | 120 mcg | 84,7% | 249,1% | 120 g |
| Vitamin PP, NE | 0.639 mg | 20 mg | 3,2% | 9,4% | 20 g |
| betain | 0.1 mg | ~ | |||
| makrohranilne snovi | |||||
| Kalij, K | 316 mg | 2500 mg | 12,6% | 37,1% | 2508 g |
| Kalcij, Ca | 47 mg | 1000 mg | 4,7% | 13,8% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 15,6% | 396 g |
| Natrijev, Na | 33 mg | 1300 mg | 2,5% | 7,4% | 1320 g |
| Fosfor, Ph | 66 mg | 800 mg | 8,3% | 24,4% | 795 g |
| mikrohranila | |||||
| Železo, Fe | 0,73 mg | 18 mg | 4,1% | 12,1% | 18 g |
| Mangan Mn | 0,21 mg | 2 mg | 10,5% | 30,9% | 2 g |
| Baker Cu | 49 mcg | 1000 mcg | 4,9% | 14,4% | 1000 g |
| Selen, Se | 2,5 g | 55 mcg | 4,5% | 13,2% | 56 g |
| Cink, Zn | 0,41 mg | 12 mg | 3,4% | 10% | 12 g |
| prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
| Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 1,7 g | največ 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0,49 g | ~ | |||
| laktoza | 0,21 g | ~ | |||
| maltoza | 0,21 g | ~ | |||
| saharoza | 0,1 g | ~ | |||
| fruktoza | 0,68 g | ~ | |||
| esencialne aminokisline | |||||
| arginin * | 0,191 g | ~ | |||
| valin | 0,125 g | ~ | |||
| histidin * | 0.059 g | ~ | |||
| izolevcin | 0,079 g | ~ | |||
| levcin | 0,129 g | ~ | |||
| lizin | 0.135 g | ~ | |||
| metionin | 0.038 g | ~ | |||
| treonin | 0,088 g | ~ | |||
| triptofan | 0.033 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0,117 g | ~ | |||
| neesencialne aminokisline | |||||
| alanina | 0,104 g | ~ | |||
| asparaginska kislina | 0,325 g | ~ | |||
| glicin | 0,089 g | ~ | |||
| glutaminska kislina | 0,542 g | ~ | |||
| prolina | 0,11 g | ~ | |||
| serin | 0,121 g | ~ | |||
| tirozin | 0,05 g | ~ | |||
| cistein | 0.028 g | ~ | |||
| maščobne kisline | |||||
| Omega-3 maščobne kisline | 0,021 g | od 0,9 do 3,7 g | 2,3% | 6,8% | 1 g |
| Omega-6 maščobne kisline | 0.017 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,4% | 1,2% | 4 g |
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 0,039 g | največ 18,7 g | |||
| 14: 0 miristinske | 0,001 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinske | 0,029 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 0.006 g | ~ | |||
| 20: 0 arahidinska | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 0 behenska | 0.002 g | ~ | |||
| Enkrat nenasičene maščobne kisline | 0.011 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,1% | 0,3% | 11 g |
| 17: 1 Geptadetsenovaya | 0,001 g | ~ | |||
| 18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 0,01 g | ~ | |||
| Polinenasičenih maščobnih kislin | 0.038 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,3% | 0,9% | 13 g |
| 18: 2 linolna | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 3 linolensko | 0,021 g | ~ |
energijska vrednost Brokoli, surov je 34 kcal.
- NLEA služijo = 148 g (50,3 kcal)
- pecelj = 151 g (51,3 kcal)
- kopje (približno 5` dolgo) = c 31 (10,5 kcal)
- skodelice sesekljane = 91 g (30,9 kcal)
- kup = 608 K (206,7 kcal)
- 0,5 skodelice sesekljanega ali zmlet = 44 m (15 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Hranilna Informacije
velikost šarže (g)
| Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
| kalorij | 34 kcal | -% | |
| proteini | 2,82 g | -% | |
| maščobe | 0,37 g | -% | |
| ogljikovi hidrati | 6,64 g | -% | |
| prehranske vlaknine | 2,6 g | -% | |
| voda | 89,3 g | -% | |
Uravnoteženost hranil
Večina izdelkov ne sme vsebovati celoten nabor vitaminov in mineralov. Zato je pomembno, da jedo raznnoobraznye izdelkov za dopolnitev potrebo telesa po vitaminih in mineralih.
Analiza kalorij izdelka
SHARE BZHU kalorij
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
Poznavanje prispevek beljakovin, lahko maščob in ogljikovih hidratov v kalorij razumeti, kako izdelek ali prehrana v skladu s standardi za zdravo živilo ali posebnih zahtev prehrane. Na primer, Združene države Amerike in Rusko ministrstvo za zdravje priporoča 10-12% kalorij, pridobljenih iz beljakovin, 30% iz maščob in 58-60% iz ogljikovih hidratov. Atkins dieta priporoča uživanje nizko dieto ogljikovih hidratov, drugi pa se osredotoči na nizko porabo maščob.
Get Your STANDARDOV
Če je poraba energije višja od prejetih telo začne porabljati rezerve maščobe in telesne mase zmanjšuje.
dobili priporočila
Več informacij in uresničiti naše načrte, preučuje našo brezplačno spletno tečaj.
Poskusite, da izpolnite dnevnik hrane zdaj brez registracije.
Ugotovite svoje dodatnih kalorij na treningu in dobili rafiniranih priporočila za brezplačno.
DOLGOROČNI CILJI DOSEŽKI
MINERAL LASTNOSTI brokoli, RAW
Brokoli, surov bogat z vitamini in minerali, kot so: živilskih vlaken - 13%, vitamin B5 - 11,5%, B9 vitamina - 15,8%, vitamin C - 99,1%, vitamin K - 84,7%, kalija - 12, 6%
Koristne od brokoli, surova
- vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
- vitamin B9 sodelujejo pri metabolizmu nukleinske in aminokislin kot koencim. Folata povzroča motnje v sintezi nukleinskih kislin in proteinov, kar ima za posledico inhibicijo celične rasti in delitve, zlasti na hitro razmnožujejo tkiv :. kostnega mozga, intestinalnega epitelija, itd nezadostno uživanje folata med nosečnostjo je eden od vzrokov za nedonošenčka, podhranjenost, prirojenih okvar in razvoj otrok motnje. To kaže na močno povezavo med stopnjo folatov, homocisteina in tveganje za bolezni srca in ožilja.
- vitamin C sodeluje pri redoks reakcijah, delovanje imunskega sistema, pospešuje absorpcijo železa. Rezultati pomanjkljivost v ohlapnosti in dlesni, nosne krvavitve zaradi povečane krhkosti in prepustnosti krvnih kapilar.
- vitamina K Ureja strjevanje krvi. Pomanjkanje vitamina K vodi k povečanju časa strjevanja, zmanjšano protrombina v krvi.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
Calorie KEMIČNA SESTAVA DRUGIH PROIZVODOV
- Luščenje fižola, zelene, kuhan, brez soli
- Luščenje fižola, zelene, v konzervah, standardno pakiranje
- Luščenje fižol, zelena, v konzervah, standardno pakiranje, suh izdelek brez marinado
- Luščenje fižola, v konzervah, vse sorte, z okusom
- Luščenje fižola, zelene, vse sorte, zamrznjen, termično neobdelana
informacije
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
računala
Zdieľať na sociálnych sieťach:
Príbuzný