Kalorij svinjsko, sveže meso iz oddelka-lopatice vratu v svinjski trupa ločeno meso in maščobe, dušena. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorično vsebnost svinjine, sveže, meso ločitev-lopatice vratu na svinjski trupa ločeno mesa in maščobe, dušena. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Svinjski, sveži, meso ločitev-lopatice vratu na svinjski trupa ločeno mesa in maščobe, dušene".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 267 kcal | 1684 kcal | 15,9% | 6% | 1.679 |
proteini | 25,07 g | 76 g | 33% | 12,4% | 76 g |
maščobe | 17,69 g | 60 g | 29,5% | 11% | 60 g |
voda | 54,95 g | 2400 g | 2,3% | 0,9% | 2389 g |
pepel | 0,82 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0,2% | 0,1% | 1000 g |
retinol | 0.002 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.501 mg | 1,5 mg | 33,4% | 12,5% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,365 mg | 1,8 mg | 20,3% | 7,6% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 102,3 mg | 500 mg | 20,5% | 7,7% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1.29 mg | 5 mg | 25,8% | 9,7% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.448 mg | 2 mg | 22,4% | 8,4% | 2 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,93 g | 3 mcg | 31% | 11,6% | 3 g |
Vitamin D, kalciferol | 1,2 g | 10 mcg | 12% | 4,5% | 10 g |
Vitamin D3, holekalciferol | 1,2 g | ~ | |||
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0,12 mg | 15 mg | 0,8% | 0,3% | 15 g |
gama tokoferol | 0,01 mg | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 3,872 mg | 20 mg | 19,4% | 7,3% | 20 g |
betain | 3.4 mg | ~ | |||
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 305 mg | 2500 mg | 12,2% | 4,6% | 2500 g |
Kalcij, Ca | 26 mg | 1000 mg | 2,6% | 1% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 23 mg | 400 mg | 5,8% | 2,2% | 397 g |
Natrijev, Na | 58 mg | 1300 mg | 4,5% | 1,7% | 1289 g |
Fosfor, Ph | 208 mg | 800 mg | 26% | 9,7% | 800 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 1.75 mg | 18 mg | 9,7% | 3,6% | 18 g |
Mangan Mn | 0,012 mg | 2 mg | 0,6% | 0,2% | 2 g |
Baker Cu | 129 mcg | 1000 mcg | 12,9% | 4,8% | 1000 g |
Selen, Se | 42,4 g | 55 mcg | 77,1% | 28,9% | 55g |
Cink, Zn | 4.84 mg | 12 mg | 40.3% | 15,1% | 12 g |
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 1,668 g | ~ | |||
valin | 1,31 g | ~ | |||
histidin * | 1,083 g | ~ | |||
izolevcin | 1,234 g | ~ | |||
levcin | 2,136 g | ~ | |||
lizin | 2,325 g | ~ | |||
metionin | 0.691 g | ~ | |||
treonin | 1,126 g | ~ | |||
triptofan | 0,264 g | ~ | |||
fenilalanin | 1,054 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 1,472 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 2,453 g | ~ | |||
hidroksiprolin | 0,064 g | ~ | |||
glicin | 1,13 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 4,003 g | ~ | |||
prolina | 1,014 g | ~ | |||
serin | 1,084 g | ~ | |||
tirozin | 0,954 g | ~ | |||
cistein | 0,289 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 98 mg | največ 300 mg | |||
maščobne kisline | |||||
trans maščobe | 0,154 g | največ 1,9 g | |||
enkrat nenasičene trans maščobe | 0,098 g | ~ | |||
večkrat nenasičene trans maščobe | 0,056 g | ~ | |||
Omega-3 maščobne kisline | 0,077 g | od 0,9 do 3,7 g | 8,6% | 3,2% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 1,927 g | od 4,7 do 16,8 g | 41% | 15,4% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 6584 g | največ 18,7 g | |||
10: 0 kaprinske | 0.017 g | ~ | |||
12 0 lavrinske | 0.014 g | ~ | |||
14: 0 miristinske | 0,223 g | ~ | |||
15: 0 pentadecanoic | 0,005 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 3,99 g | ~ | |||
17: 0 margarina | 0,055 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 2,248 g | ~ | |||
20: 0 arahidinska | 0.032 g | ~ | |||
22: 0 behenska | 0,001 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 7987 g | od 18,8 do 48,8 g | 42,5% | 15,9% | 19 g |
14: 1 myristoleic | 0,001 g | ~ | |||
16: 1 palmitooleinska | 0,408 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,008 g | ~ | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 7443 g | ~ | |||
18: 1 cis | 7345 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,098 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kislina (omega-9) | 0,127 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 2,072 g | od 11,2 do 20,6 g | 18,5% | 6,9% | 11 g |
18: 2 linolna | 1,811 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 1,754 g | ~ | |||
18: 2 trans, trans | 0,056 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0,079 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenske | 0,077 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gama-linolenska | 0.002 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,072 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0.011 g | ~ | |||
20: 4 arahidonske | 0,099 g | ~ |
energijska vrednost Svinjski, sveži, meso ločitev-lopatice vratu na svinjski trupa ločeno mesa in maščobe, dušene je 267 kcal.
- 3 oz = 85 g (227 kcal)
- zrezek brez odpadkov (dobitek od 1 kuhane zrezek, s smeti, ki tehtajo 249g) = 185 g (494 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 267 kcal | -% | |
proteini | 25,07 g | -% | |
maščobe | 17,69 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 0 g | -% | |
prehranske vlaknine | 0 g | -% | |
voda | 54,95 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
MINERAL LASTNOSTI svinjsko, sveže, pleče meso vej Shein v svinjski trupa ločeno meso in maščobe, Pijani
Kako uporabne svinjsko, sveže meso iz oddelka-lopatice vratu v svinjski trupa ločeno meso in maščobe, Pijani
- vitamina B1 del ključnih encimov iz ogljikovih hidratov in energijskega metabolizma, zagotavljajo energijo in plastične snovi, kot tudi presnovo razvejeno aminokislinsko. Pomanjkanje tega vitamina lahko privede do resnih motenj živčnega, prebavnega in kardiovaskularni sistem.
- riboflavin sodeluje pri reakcijah oksidacije za zmanjševanje, izboljša barvno občutljivost vizualno analizator in temno prilagajanja. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitve stanja kože, sluznic, krši svetlobe in vidu.
- holin del lecitin, igra pomembno vlogo pri sintezi in presnovi fosfolipidov v jetrih, je vir metilnih skupin so na voljo, da deluje kot lipotropic dejavnik.
- vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
- vitamin B6 vključen v vzdrževanje imunske inhibicijske odziv in vzbujanje procesov v centralnem živčnem sistemu, v transformacijah aminokislin, triptofan presnovi, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k tvorbi normalnih eritrocitov vzdrževanje normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadostno uživanje vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, motnje stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemijo.
- cianokobalamin To igra pomembno vlogo pri presnovi aminokislin in transformacij. Folne kisline in vitamina B12 so med seboj vitamini so vključeni v hematopoeze. Pomanjkanje rezultatov vitamina B12 v razvoj sekundarnega delno ali folata, in anemija, levkopenija, trombocitopenija.
- vitamin D podpira kalcija in fosforja homeostazo, izvaja postopke mineralizacijo kosti. Pomanjkanje vitamina D vodi do motenj pri izmenjavi kalcija in fosforja v kosti, krepitev demineralizacije kosti, kar vodi do povečanega tveganja za osteoporozo.
- vitamin PP sodeluje pri reakcijah oksidacije zmanjševanje energijskega metabolizma. Nezadostno uživanje vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, gastrointestinalnega trakta in živčnega sistema.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
- baker vključena v encimov z redoks aktivnost in sodeluje pri presnovi železa, pospešuje prebavo beljakovin in ogljikovih hidratov. Vključeni v procese, ki zagotavljajo kisik v tkivih človeškega telesa. Pomanjkljivost je oslabljena nastanek srčno-žilnega sistema in skeletni razvoj vezivnega displazije tkiva.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
- cink Je član več kot 300 encimov, ki sodelujejo pri ogljikovih hidratov sinteze in razpadnih procesov, proteinov, maščob, nukleinskih kislin in pri regulaciji ekspresije nekaterih genov. Nezadostno uživanje vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, cirozo jeter, spolne disfunkcije, prisotnost fetalnih deformacij. Nedavna raziskava je pokazala sposobnost visokih odmerkov cinka moti absorpcijo bakra in s tem prispevati k razvoju anemije.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Svinjina, sveža, vrh file, brez kosti, ločeni pusto meso, surovo
- Svinjina, sveža, vrh file, brez kosti, ločeni pusto meso, dušena
- Svinjina, sveža, vrh file, brez kosti, ločeni pusto meso, ocvrt
- Svinjina, sveža, vrh file, brez kosti, ločeni pusto meso, ocvrt
- Svinjina, sveža, ramenski rezila kot celote, meso z maščobo, surova
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Kalorij svinjina, sveža, ločene maščobe, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij svinjina, sveža, srednji del file, s kostmi ločen pusto meso obara. Kemična sestava in…
- Kalorij svinjina, sveže meso ločitev-lopatice vratu na svinjski trupa, ločimo pusto meso, surova.…
- Kalorij svinjsko, sveže meso iz oddelka-lopatice vratu v svinjski trupa ločeno meso in maščobe,…
- Kalorij svinjsko, sveže meso iz oddelka-lopatice vratu v svinjski trupa ločeno meso in maščobe,…
- Kalorij svinjina, sveže meso ločitev-lopatice vratu na svinjski trupa, ločimo pusto meso, ocvrte.…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, srca surovo. Kemična…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, ušesa, zamrznjena,…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, možgani, surove.…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica različnih delih piščancev in drobovine, debelega črevesa,…
- Kalorij svinjina, sveže, meso mešanica iz različnih delov trupa in odpadkov, debelega črevesa,…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, možgani, dušena.…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, ledvice, surovi.…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica različnih delih piščancev in drobovine, ušesa, zamrznjene,…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, tankov, surove.…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica različnih delih piščancev in stranskih proizvodov, listov…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, srca, dušena. Kemična…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, svetlo obara. Kemična…
- Kalorij svinjina, sveže, od filejev rezila, s kostmi ločimo pusto meso, peče. Kemična sestava in…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, vranice, dušena.…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, vratu, surovi.…