Sunflower (lat. Helianthus)

Domov;

zelišča;

Podsolnechnik- vrsta zelnatih rastlin. Enoletnica.

Steblo zraste v višino in 3 m, pokrita ravne, togi dlake.

Listyaovalno-obliki srca, temno zelena tsvetado 40 cm, prekrita s trdimi, kratkimi, puhastimi dlačicami.

Cvetovi so veliki premer 30-50 cm, čez dan sonce povorachivayuschiesyak (samo pri mladih rastlin).

Reed cvetnih listov, oranžno-rumeno, 4-7 cm dlinnoy- interior- rjavkastorumena, cevni, so številni - od 500 do 3000shtuk.

Znotraj cvet se zlil z 4 prašniki, prašnikov. Oniobrazuyut en cvet na enem steblu, pojavlja pa se z dodatnimi majhnimi trni.

Sončnica cveti v avgustu za 30 dni.

Sadje - achene, nekoliko stisnjena, 8-15 mm slabogranistye dlinnoyi 4-8 mm širok. Lahko je bela, siva, črna ali črtaste, z usnjata perikarpa.

Sončnica je doma v Severni Ameriki. Arheologi podtverzhdayuttot dejstvo, da so Indijanci pred več kot 2000 leti, je kultivirani rastenie.V Evropo, je ta rastlina se je pojavil v začetku XVI stoletja, ko ispantsyprivezli sončnice in začel raste v botaničnih vrtovih.

V Rusiji, sončnično je odraščal v času vladavine Petra I., ki je videl na Nizozemskih sončničnih semen odredi, da pošljejo svoje domovine in negovanje rastlin.

Listi in cvetovi so kumarin glikozid skopolin, flavonoidi, triterpen saponidy, karotenoidi, antocianini, fenolkarbonovyekisloty.

Sončnica - simbol enotnosti, pravičnosti, blaginje in solnechnogosveta. V nekaterih državah, celo simbol miru.

Sončnica, zbrane s posebnimi napravami - glave. Onrastet vrstice, ki se nahaja na razdalji 40-50cm od vsake druga.Uborka zahteva skrb in izkušnje - če ne boste dobili na progi, bo steblo preprosto razgradijo in pridelek se zmanjša.

Pomembno pri sončnic - semena. Za njihovo dobro, in to ochenplodorodnoe rastlina raste. Ena semena zraste cvet, Jahvi ki okoli 3000 istega semena.

Sončnična semena zaužili surovi, praženi, pridobljeni iz nafte, ki se imenuje - "sončnica".

Danes je zelo skupna kmetijska kultura.Na trenutno že prinesel veliko sort sončnice, kotoryeotlichayutsya vsebnost olja in velikost košarice (cvetje).

Koristne in terapevtske lastnosti sončnice

Od sadja (semena) narediti sončnično olje. Tropine gre kormovyeprimesi za govedo in gnojilom za ribolov.

Od mejni cvetje in posušeni listi, da tinkturo, ki povyshaetappetit. Infuzija roba se uporablja kot ligule zharoponizhayuscheesredstvo.

Sončnična semena prisoten linoleinske, oleinske, drugienenasyschennye kisline, aminokisline, vitamini in magniy.Pri to zadnje veliko več kot v rženega kruha.

Sončnično olje se uporablja ne le za kuhanje, ampak tudi kaklechebnoe sredstva. Olje zaužitju - kot blago odvajalo, in od zunaj, drgnjenje svoje bolečine v sklepih. Sveže seme prinimayutpri bronhitisa, malariji in alergije.

Sončnica je velik medu rastline, saj je veliko število medalj pchelysobirayut sicer cvetni prah iz sončnic. Odvisno od vremena Stroji posevovi medonosnih v območju 13- 25 kg na hektar, nektara45-79%. Na nekaterih področjih 40 - 50 kg na hektar. Honey podsolnuhaimeet zlate barve, včasih z rahlim zelenkastim odtenkom.