Calorie kumina semen. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Calorie Kumina semena. Kemična sestava in hranilna vrednost.Kemična sestava in ANALIZA Hranilna vrednost
Hranilna vrednost in sestavek "kumina semen".
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, proteinov, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) o 100 g užitni del.
| hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
| kalorična vrednost | 333 kcal | 1684 kcal | 19,8% | 5,9% | 1.682 |
| proteini | 19,77 g | 76 g | 26% | 7,8% | 76 g |
| maščobe | 14,59 g | 60 g | 24,3% | 7,3% | 60 g |
| ogljikovi hidrati | 49,9 g | 211 g | 23,6% | 7,1% | 211 g |
| prehranske vlaknine | 38 g | 20 g | 190% | 57,1% | 20 g |
| voda | 9,87 g | 2400 g | 0,4% | 0,1% | 2468 g |
| pepel | 5,87 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 18 mcg | 900 mcg | 2% | 0,6% | 900 g |
| alfa karoten | 8 g | ~ | |||
| beta karoten | 0,206 mg | 5 mg | 4,1% | 1,2% | 5 g |
| beta-kriptoksantin | 16 mcg | ~ | |||
| likopen | 20 mcg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 454 mcg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0,383 mg | 1,5 mg | 25,5% | 7,7% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,379 mg | 1,8 mg | 21,1% | 6,3% | 2 g |
| Vitamin B4, holin | 24,7 mg | 500 mg | 4,9% | 1,5% | 504 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0,36 mg | 2 mg | 18% | 5,4% | 2 g |
| Vitamin B9, folne kisline | 10 mcg | 400 mcg | 2,5% | 0,8% | 400 g |
| Vitamin C, askorbinska | 21 mg | 90 mg | 23,3% | 7% | 90 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 2,5 mg | 15 mg | 16,7% | 5% | 15 g |
| Vitamin PP, NE | 3.606 mg | 20 mg | 18% | 5,4% | 20 g |
| makrohranilne snovi | |||||
| Kalij, K | 1351 mg | 2500 mg | 54% | 16,2% | 2502 g |
| Kalcij, Ca | 689 mg | 1000 mg | 68,9% | 20,7% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 258 mg | 400 mg | 64,5% | 19,4% | 400 g |
| Natrijev, Na | 17 mg | 1300 mg | 1,3% | 0,4% | 1308 g |
| Fosfor, Ph | 568 mg | 800 mg | 71% | 21,3% | 800 g |
| mikrohranila | |||||
| Železo, Fe | 16.23 mg | 18 mg | 90,2% | 27,1% | 18 g |
| Mangan Mn | 1,3 mg | 2 mg | 65% | 19,5% | 2 g |
| Baker Cu | 910 mcg | 1000 mcg | 91% | 27,3% | 1000 g |
| Selen, Se | 12,1 g | 55 mcg | 22% | 6,6% | 55g |
| Cink, Zn | 5,5 mg | 12 mg | 45,8% | 13,8% | 12 g |
| prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
| Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 0,64 g | največ 100 g | |||
| esencialne aminokisline | |||||
| arginin * | 1,252 g | ~ | |||
| valin | 1,037 g | ~ | |||
| histidin * | 0,55 g | ~ | |||
| izolevcin | 0,826 g | ~ | |||
| levcin | 1,218 g | ~ | |||
| lizin | 1,031 g | ~ | |||
| metionin | 0,361 g | ~ | |||
| treonin | 0,756 g | ~ | |||
| triptofan | 0,244 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0,867 g | ~ | |||
| neesencialne aminokisline | |||||
| alanina | 0,914 g | ~ | |||
| asparaginska kislina | 2,084 g | ~ | |||
| glicin | 1,322 g | ~ | |||
| glutaminska kislina | 3,169 g | ~ | |||
| prolina | 0,917 g | ~ | |||
| serin | 0,946 g | ~ | |||
| tirozin | 0,642 g | ~ | |||
| cistein | 0,329 g | ~ | |||
| Steroli (steroli) | |||||
| fitosteroli | 76 mg | ~ | |||
| maščobne kisline | |||||
| Omega-3 maščobne kisline | 0,15 g | od 0,9 do 3,7 g | 16,7% | 5% | 1 g |
| Omega-6 maščobne kisline | 3,122 g | od 4,7 do 16,8 g | 66,4% | 19,9% | 5 g |
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 0,62 g | največ 18,7 g | |||
| 10: 0 kaprinske | 0,01 g | ~ | |||
| 12 0 lavrinske | 0,01 g | ~ | |||
| 14: 0 miristinske | 0,04 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinske | 0,4 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 0,11 g | ~ | |||
| Enkrat nenasičene maščobne kisline | 7,125 g | od 18,8 do 48,8 g | 37,9% | 11,4% | 19 g |
| 16: 1 palmitooleinska | 0,09 g | ~ | |||
| 18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 7,035 g | ~ | |||
| Polinenasičenih maščobnih kislin | 3,272 g | od 11,2 do 20,6 g | 29,2% | 8,8% | 11 g |
| 18: 2 linolna | 3,122 g | ~ | |||
| 18: 3 linolensko | 0,15 g | ~ |
energijska vrednost kumina semen je 333 kcal.
- žlica = 6,7 gr (22,3 kcal)
- TSP = 2,1 gr (7 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Hranilna Informacije
velikost šarže (g)
| Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
| kalorij | 333 kcal | -% | |
| proteini | 19,77 g | -% | |
| maščobe | 14,59 g | -% | |
| ogljikovi hidrati | 49,9 g | -% | |
| prehranske vlaknine | 38 g | -% | |
| voda | 9,87 g | -% | |
Uravnoteženost hranil
Večina izdelkov ne sme vsebovati celoten nabor vitaminov in mineralov. Zato je pomembno, da jedo raznnoobraznye izdelkov za dopolnitev potrebo telesa po vitaminih in mineralih.
Analiza kalorij izdelka
SHARE BZHU kalorij
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
Poznavanje prispevek beljakovin, lahko maščob in ogljikovih hidratov v kalorij razumeti, kako izdelek ali prehrana v skladu s standardi za zdravo živilo ali posebnih zahtev prehrane. Na primer, Združene države Amerike in Rusko ministrstvo za zdravje priporoča 10-12% kalorij, pridobljenih iz beljakovin, 30% iz maščob in 58-60% iz ogljikovih hidratov. Atkins dieta priporoča uživanje nizko dieto ogljikovih hidratov, drugi pa se osredotoči na nizko porabo maščob.
Get Your STANDARDOV
Če je poraba energije višja od prejetih telo začne porabljati rezerve maščobe in telesne mase zmanjšuje.
dobili priporočila
Več informacij in uresničiti naše načrte, preučuje našo brezplačno spletno tečaj.
Poskusite, da izpolnite dnevnik hrane zdaj brez registracije.
Ugotovite svoje dodatnih kalorij na treningu in dobili rafiniranih priporočila za brezplačno.
DOLGOROČNI CILJI DOSEŽKI
Koristne lastnosti kumina, semena
kumina semen bogat z vitamini in minerali, kot so: živilskih vlaken - 190%, vitamina B1 - 25,5%, vitamina B2 - 21,1%, vitamina B6 - 18%, vitamin C, - 23,3%, vitamin E - 16,7 % vitamina PP - 18% kalijevega - 54%, kalcijev - 68,9% Mg - 64,5%, fosfor - 71% železa - 90,2%, mangan - 65% bakra - 91%, selena, - 22%, cinka - 45.8%
Kako uporabne kumina semen
- vitamina B1 del ključnih encimov iz ogljikovih hidratov in energijskega metabolizma, zagotavljajo energijo in plastične snovi, kot tudi presnovo razvejeno aminokislinsko. Pomanjkanje tega vitamina lahko privede do resnih motenj živčnega, prebavnega in kardiovaskularni sistem.
- riboflavin sodeluje pri reakcijah oksidacije za zmanjševanje, izboljša barvno občutljivost vizualno analizator in temno prilagajanja. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitve stanja kože, sluznic, krši svetlobe in vidu.
- vitamin B6 vključen v vzdrževanje imunske inhibicijske odziv in vzbujanje procesov v centralnem živčnem sistemu, v transformacijah aminokislin, triptofan presnovi, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k tvorbi normalnih eritrocitov vzdrževanje normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadostno uživanje vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, motnje stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemijo.
- vitamin C sodeluje pri redoks reakcijah, delovanje imunskega sistema, pospešuje absorpcijo železa. Rezultati pomanjkljivost v ohlapnosti in dlesni, nosne krvavitve zaradi povečane krhkosti in prepustnosti krvnih kapilar.
- vitamin E je antioksidativne lastnosti potrebne za delovanje spolnih žlez, srčna mišica, da je univerzalni regulator celičnih membran. Ob pomanjkanju vitamina E opazili hemolizo, nevrološke motnje.
- vitamin PP sodeluje pri reakcijah oksidacije zmanjševanje energijskega metabolizma. Nezadostno uživanje vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, gastrointestinalnega trakta in živčnega sistema.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- kalcij To je glavna sestavina naših kosti, živčni sistem deluje kot regulator, je vključena v krčenje mišic. Pomanjkanje kalcija vodi do demineralizacije hrbtenice, medenice in spodnjih okončin, povečuje tveganje za nastanek osteoporoze.
- magnezij je vključena v energetski presnovi, sinteza proteinov, nukleinskih kislin ima stabilizacijski učinek na membranah, je bistvenega pomena za ohranitev homeostaze kalcija, kalija in natrija. Pomanjkanje magnezija povzroča Hypomagnesemia, povečano tveganje za razvoj visokega krvnega tlaka, bolezni srca.
- fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
- železo Spada različne glede na njegovo funkcijo beljakovin, vključno z encimi. Sodeluje pri transportu elektronov, kisika, omogoča pretok redoks reakcije in aktivacijo peroksidacijo. Nezadostno uživanje vodi do hipokromna anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišicah, utrujenost, kardiomiopatija, atrofični gastritis.
- mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov so vključeni v metabolizmu aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov- potreben za sinteze holesterola in nukleotidov. Nezadostno uživanje spremlja pojemka, motnje reproduktivni sistem, povečana krhkost kosti, motnje ogljikovih hidratov in metabolizma lipidov.
- baker vključena v encimov z redoks aktivnost in sodeluje pri presnovi železa, pospešuje prebavo beljakovin in ogljikovih hidratov. Vključeni v procese, ki zagotavljajo kisik v tkivih človeškega telesa. Pomanjkljivost je oslabljena nastanek srčno-žilnega sistema in skeletni razvoj vezivnega displazije tkiva.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
- cink Je član več kot 300 encimov, ki sodelujejo pri ogljikovih hidratov sinteze in razpadnih procesov, proteinov, maščob, nukleinskih kislin in pri regulaciji ekspresije nekaterih genov. Nezadostno uživanje vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, cirozo jeter, spolne disfunkcije, prisotnost fetalnih deformacij. Nedavna raziskava je pokazala sposobnost visokih odmerkov cinka moti absorpcijo bakra in s tem prispevati k razvoju anemije.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
Calorie KEMIČNA SESTAVA DRUGIH PROIZVODOV
- KRAFT BREYERS LIGHT nemastnega jagode Jogurt (s sladili aspartam in fruktoze)
- 50/50 smetana, nemasten (50% do 50% smetane in mleka)
- Posneto mleko, čokolada, z dodatkom kalcija
- Jogurt, sadni, z nizko vsebnostjo maščob, sladkorja nadomestek
- Parmezan, nariban, nemasten
informacije
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
računala
Zdieľať na sociálnych sieťach:
Príbuzný