Kalorična vsebnost svinjskega, svežega, ledvenem delu, mesa, maščobe, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Kemična sestava in ANALIZA Hranilna vrednost

Hranilna vrednost in sestavek "Svinjina, sveža, ledja, mesa, maščobe, surova".

Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, proteinov, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) o 100 g užitni del.

hranil	številka	** Norma	% Norme 100 g	% Norme 100 kcal	100% norme
kalorična vrednost	189 kcal	1684 kcal	11,2%	5,9%	1.688
proteini	19,34 g	76 g	25,4%	13,4%	76 g
maščobe	11,82 g	60 g	19,7%	10,4%	60 g
voda	68,22 g	2400 g	2,8%	1,5%	2436 g
pepel	0,95 g	~
vitamini
Vitamin A, RE	2 ug	900 mcg	0,2%	0,1%	1000 g
retinol	0.002 mg	~
Vitamin B1, tiamin	0,375 mg	1,5 mg	25%	13,2%	2 g
Vitamin B2, riboflavin	0,253 mg	1,8 mg	14,1%	7,5%	2 g
Vitamin B4, holin	81,4 mg	500 mg	16,3%	8,6%	499 g
Vitamin B5, pantotenska	1.609 mg	5 mg	32,2%	17%	5 g
Vitamin B6, piridoksin	0,539 mg	2 mg	27%	14,3%	2 g
Vitamin B12, kobalamin	1 g	3 mcg	33,3%	17,6%	3 g
Vitamin D, kalciferol	0,7 g	10 mcg	7%	3,7%	10 g
Vitamin D3, holekalciferol	0,7 g	~
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE	0,23 mg	15 mg	1,5%	0,8%	15 g
Vitamin PP, NE	3.082 mg	20 mg	15,4%	8,1%	20 g
betain	4.3 mg	~
makrohranilne snovi
Kalij, K	318 mg	2500 mg	12,7%	6,7%	2504 g
Kalcij, Ca	22 mg	1000 mg	2,2%	1,2%	1000 g
Magnezij, Mg	21 mg	400 mg	5,3%	2,8%	396 g
Natrijev, Na	63 mg	1300 mg	4,8%	2,5%	1313 g
Fosfor, Ph	193 mg	800 mg	24,1%	12,8%	801 g
mikrohranila
Železo, Fe	0,85 mg	18 mg	4,7%	2,5%	18 g
Mangan Mn	0.011 mg	2 mg	0,6%	0,3%	2 g
Baker Cu	78 mcg	1000 mcg	7,8%	4,1%	1000 g
Selen, Se	32,3 g	55 mcg	58,7%	31,1%	55g
Cink, Zn	2,78 mg	12 mg	23,2%	12,3%	12 g
esencialne aminokisline
arginin *	1,287 g	~
valin	1,011 g	~
histidin *	0,836 g	~
izolevcin	0,952 g	~
levcin	1,648 g	~
lizin	1,794 g	~
metionin	0,533 g	~
treonin	0,868 g	~
triptofan	0,204 g	~
fenilalanin	0.813 g	~
neesencialne aminokisline
alanina	1.135 g	~
asparaginska kislina	1,892 g	~
hidroksiprolin	0,05 g	~
glicin	0,872 g	~
glutaminska kislina	3,088 g	~
prolina	0,782 g	~
serin	0,836 g	~
tirozin	0,736 g	~
cistein	0,223 g	~
Steroli (steroli)
holesterol	74 mg	največ 300 mg
maščobne kisline
trans maščobe	0,074 g	največ 1,9 g
enkrat nenasičene trans maščobe	0,05 g	~
večkrat nenasičene trans maščobe	0,025 g	~
Omega-3 maščobne kisline	0,063 g	od 0,9 do 3,7 g	7%	3,7%	1 g
Omega-6 maščobne kisline	1,439 g	od 4,7 do 16,8 g	30,6%	16,2%	5 g
Nasičene maščobne kisline
Nasičene maščobne kisline	2,37 g	največ 18,7 g
10: 0 kaprinske	0,01 g	~
12 0 lavrinske	0,008 g	~
14: 0 miristinske	0,148 g	~
15: 0 pentadecanoic	0.004 g	~
16: 0 palmitinske	2,565 g	~
17: 0 margarina	0.038 g	~
18: 0 stearinska	1,398 g	~
20: 0 arahidinska	0.012 g	~
22: 0 behenska	0,001 g	~
Enkrat nenasičene maščobne kisline	2,762 g	od 18,8 do 48,8 g	14,7%	7,8%	19 g
14: 1 myristoleic	0,001 g	~
16: 1 palmitooleinska	0,256 g	~
17: 1 Geptadetsenovaya	0.002 g	~
18: 1 oleinska kislina (omega-9)	4,667 g	~
18: 1 cis	4591 g	~
18: 1 trans	0.075 g	~
20: 1 gadoleic kislina (omega-9)	0,079 g	~
Polinenasičenih maščobnih kislin	0,966 g	od 11,2 do 20,6 g	8,6%	4,6%	11 g
18: 2 linolna	1,376 g	~
18: 2 omega-6, cis, cis	1,337 g	~
18: 2 trans, trans	0,039 g	~
18: 3 linolensko	0,065 g	~
18: 3 omega-3 alfa linolenske	0,063 g	~
18: 3 omega-6, gama-linolenska	0.002 g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0,052 g	~
20: 3 Eykozatrienovaya	0,008 g	~
20: 4 arahidonske	0.048 g	~

energijska vrednost Svinjina, sveža, ledja, mesa, maščobe, surova 189 kcal.

oz = 28,35 g (53,6 kcal)
rebro brez odpadkov (dobitek od 1 surovega rebra, s smeti, ki tehtajo 196g) = 128 ° C (241,9 kcal)

** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.

kalkulator izdelek

Hranilna Informacije

velikost šarže (g)

Vsebine na odmerek			% Normalne
	kalorij	189 kcal	-%
	proteini	19,34 g	-%
	maščobe	11,82 g	-%
	ogljikovi hidrati	0 g	-%
	prehranske vlaknine	0 g	-%
	voda	68,22 g	-%

Dodaj svinjina, sveže, ledvenem delu, mesa, maščobe, surove v dnevnik prehranjevanja

Uravnoteženost hranil

Večina izdelkov ne sme vsebovati celoten nabor vitaminov in mineralov. Zato je pomembno, da jedo raznnoobraznye izdelkov za dopolnitev potrebo telesa po vitaminih in mineralih.

Če želite vedeti vsebino vitaminov in mineralov v meniju

Analiza kalorij izdelka

SHARE BZHU kalorij

Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:

Ugotovite svojo energetsko ravnovesje za cel dan

Poznavanje prispevek beljakovin, lahko maščob in ogljikovih hidratov v kalorij razumeti, kako izdelek ali prehrana v skladu s standardi za zdravo živilo ali posebnih zahtev prehrane. Na primer, Združene države Amerike in Rusko ministrstvo za zdravje priporoča 10-12% kalorij, pridobljenih iz beljakovin, 30% iz maščob in 58-60% iz ogljikovih hidratov. Atkins dieta priporoča uživanje nizko dieto ogljikovih hidratov, drugi pa se osredotoči na nizko porabo maščob.

Get Your STANDARDOV

Če je poraba energije višja od prejetih telo začne porabljati rezerve maščobe in telesne mase zmanjšuje.

dobili priporočila

Več informacij in uresničiti naše načrte, preučuje našo brezplačno spletno tečaj.

Raziščite interaktivni tečaj za hujšanje

Poskusite, da izpolnite dnevnik hrane zdaj brez registracije.

Izpolnite dnevnik hrane

Ugotovite svoje dodatnih kalorij na treningu in dobili rafiniranih priporočila za brezplačno.

Izpolnite usposabljanje dnevnik

DOLGOROČNI CILJI DOSEŽKI

MINERAL LASTNOSTI Svinjina, sveže, ledja meso z maščobo, RAW

Svinjina, sveža, ledja, mesa, maščobe, surova bogat z vitamini in minerali, kot so: vitamin B1 - 25%, vitamin B2 - 14,1%, holin - 16,3%, vitamin B5 - 32,2%, vitamina B6 - 27%, vitamina B12 - 33,3% vitamin PP - 15,4%, kalijev - 12,7%, fosfor - 24,1%, selena - 58,7% Zn - 23,2%

Kako uporabne svinjina, sveža, ledja, mesa, maščobe, surova

vitamina B1 del ključnih encimov iz ogljikovih hidratov in energijskega metabolizma, zagotavljajo energijo in plastične snovi, kot tudi presnovo razvejeno aminokislinsko. Pomanjkanje tega vitamina lahko privede do resnih motenj živčnega, prebavnega in kardiovaskularni sistem.
riboflavin sodeluje pri reakcijah oksidacije za zmanjševanje, izboljša barvno občutljivost vizualno analizator in temno prilagajanja. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitve stanja kože, sluznic, krši svetlobe in vidu.
holin del lecitin, igra pomembno vlogo pri sintezi in presnovi fosfolipidov v jetrih, je vir metilnih skupin so na voljo, da deluje kot lipotropic dejavnik.
vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
vitamin B6 vključen v vzdrževanje imunske inhibicijske odziv in vzbujanje procesov v centralnem živčnem sistemu, v transformacijah aminokislin, triptofan presnovi, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k tvorbi normalnih eritrocitov vzdrževanje normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadostno uživanje vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, motnje stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemijo.
cianokobalamin To igra pomembno vlogo pri presnovi aminokislin in transformacij. Folne kisline in vitamina B12 so med seboj vitamini so vključeni v hematopoeze. Pomanjkanje rezultatov vitamina B12 v razvoj sekundarnega delno ali folata, in anemija, levkopenija, trombocitopenija.
vitamin PP sodeluje pri reakcijah oksidacije zmanjševanje energijskega metabolizma. Nezadostno uživanje vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, gastrointestinalnega trakta in živčnega sistema.
kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
cink Je član več kot 300 encimov, ki sodelujejo pri ogljikovih hidratov sinteze in razpadnih procesov, proteinov, maščob, nukleinskih kislin in pri regulaciji ekspresije nekaterih genov. Nezadostno uživanje vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, cirozo jeter, spolne disfunkcije, prisotnost fetalnih deformacij. Nedavna raziskava je pokazala sposobnost visokih odmerkov cinka moti absorpcijo bakra in s tem prispevati k razvoju anemije.

Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."

Calorie KEMIČNA SESTAVA DRUGIH PROIZVODOV

Svinjina, sveža, vrh file, brez kosti, ločeno meso in maščobe, praženi
Svinjska Sveže sestoji iz zapise (nog, filejev in rebra rezila), meso z maščobo, surova
Svinjska Sveže sestoji iz zapise (nog, filejev in rebra rezila), meso z maščobo, kuhano
Svinjska Sveže, zgornji odsek rob rezila, meso z maščobo, surova
Svinjska Sveže, zgornji robni del rezila, meso z maščobo, pečena

Tags: Svinjina, sveža, ledja, mesa, maščobe, surova 189 kcal kalorij, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kot koristne svinjina, sveže, ledji, mesa, maščobe, surove, kalorij, hranila, koristnih lastnosti svinjine, sveže, ledja, mesa, maščobe, surova

informacije

Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.

Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.

Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.

vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.

računala

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný