Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, top, brez kosti, pustega mesa, surovega. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, top, brez kosti, pustega mesa, surovega. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Svinjina, sveža, ledja, top, brez kosti, pusto, surova".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 132 kcal | 1684 kcal | 7,8% | 5,9% | 1.692 |
proteini | 22,39 g | 76 g | 29,5% | 22,3% | 76 g |
maščobe | 4,06 g | 60 g | 6,8% | 5,2% | 60 g |
voda | 73,28 g | 2400 g | 3,1% | 2,3% | 2364 g |
pepel | 1,01 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0.443 mg | 1,5 mg | 29,5% | 22,3% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.187 mg | 1,8 mg | 10,4% | 7,9% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 59.5 mg | 500 mg | 11,9% | 9% | 500 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,745 mg | 5 mg | 14,9% | 11,3% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,755 mg | 2 mg | 37,8% | 28,6% | 2 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,51 g | 3 mcg | 17% | 12,9% | 3 g |
Vitamin D, kalciferol | 0,4 g | 10 mcg | 4% | 3% | 10 g |
Vitamin D3, holekalciferol | 0,4 g | ~ | |||
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0,13 mg | 15 mg | 0,9% | 0,7% | 14 g |
Vitamin PP, NE | 5.745 mg | 20 mg | 28,7% | 21,7% | 20 g |
betain | 3,1 mg | ~ | |||
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 374 mg | 2500 mg | 15% | 11,4% | 2493 g |
Kalcij, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0,5% | 0,4% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 26 mg | 400 mg | 6,5% | 4,9% | 400 g |
Natrijev, Na | 49 mg | 1300 mg | 3,8% | 2,9% | 1289 g |
Fosfor, Ph | 225 mg | 800 mg | 28,1% | 21,3% | 801 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 0,54 mg | 18 mg | 3% | 2,3% | 18 g |
Mangan Mn | 0,007 mg | 2 mg | 0,4% | 0,3% | 2 g |
Baker Cu | 58 mcg | 1000 mcg | 5,8% | 4,4% | 1000 g |
Selen, Se | 27,7 g | 55 mcg | 50,4% | 38,2% | 55g |
Cink, Zn | 1,8 mg | 12 mg | 15% | 11,4% | 12 g |
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 1,49 g | ~ | |||
valin | 1,17 g | ~ | |||
histidin * | 0,967 g | ~ | |||
izolevcin | 1,102 g | ~ | |||
levcin | 1,908 g | ~ | |||
lizin | 2,077 g | ~ | |||
metionin | 0,617 g | ~ | |||
treonin | 1,005 g | ~ | |||
triptofan | 0,236 g | ~ | |||
fenilalanin | 0,941 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 1,315 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 2,191 g | ~ | |||
hidroksiprolin | 0,057 g | ~ | |||
glicin | 1,009 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 3,575 g | ~ | |||
prolina | 0,905 g | ~ | |||
serin | 0,968 g | ~ | |||
tirozin | 0.852 g | ~ | |||
cistein | 0,258 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 63 mg | največ 300 mg | |||
maščobne kisline | |||||
Omega-3 maščobne kisline | 0.013 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,4% | 1,1% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 0,383 g | od 4,7 do 16,8 g | 8,1% | 6,1% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 1,248 g | največ 18,7 g | |||
14: 0 miristinske | 0,045 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 0,782 g | ~ | |||
17: 0 margarina | 0.009 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,404 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 1,595 g | od 18,8 do 48,8 g | 8,5% | 6,4% | 19 g |
16: 1 palmitooleinska | 0.094 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,001 g | ~ | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 1,476 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,455 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,021 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kislina (omega-9) | 0.024 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 0.409 g | od 11,2 do 20,6 g | 3,7% | 2,8% | 11 g |
18: 2 linolna | 0,349 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,337 g | ~ | |||
18: 2 trans, trans | 0.012 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0.013 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenske | 0.013 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.012 g | ~ | |||
20: 4 arahidonske | 0.034 g | ~ |
energijska vrednost Svinjina, sveža, ledja, top, brez kosti, pusto, surova je 132 kcal.
- lb = 453,6 g (598,8 kcal)
- c pečena = 2195 (2897,4 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 132 kcal | -% | |
proteini | 22,39 g | -% | |
maščobe | 4,06 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 0 g | -% | |
prehranske vlaknine | 0 g | -% | |
voda | 73,28 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
MINERAL LASTNOSTI svinjsko, sveže, ledji, TOP, brez kosti, pusto, surova
Kako uporabne svinjina, sveža, ledja, top, brez kosti, pusto, surova
- vitamina B1 del ključnih encimov iz ogljikovih hidratov in energijskega metabolizma, zagotavljajo energijo in plastične snovi, kot tudi presnovo razvejeno aminokislinsko. Pomanjkanje tega vitamina lahko privede do resnih motenj živčnega, prebavnega in kardiovaskularni sistem.
- holin del lecitin, igra pomembno vlogo pri sintezi in presnovi fosfolipidov v jetrih, je vir metilnih skupin so na voljo, da deluje kot lipotropic dejavnik.
- vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
- vitamin B6 vključen v vzdrževanje imunske inhibicijske odziv in vzbujanje procesov v centralnem živčnem sistemu, v transformacijah aminokislin, triptofan presnovi, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k tvorbi normalnih eritrocitov vzdrževanje normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadostno uživanje vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, motnje stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemijo.
- cianokobalamin To igra pomembno vlogo pri presnovi aminokislin in transformacij. Folne kisline in vitamina B12 so med seboj vitamini so vključeni v hematopoeze. Pomanjkanje rezultatov vitamina B12 v razvoj sekundarnega delno ali folata, in anemija, levkopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sodeluje pri reakcijah oksidacije zmanjševanje energijskega metabolizma. Nezadostno uživanje vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, gastrointestinalnega trakta in živčnega sistema.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
- cink Je član več kot 300 encimov, ki sodelujejo pri ogljikovih hidratov sinteze in razpadnih procesov, proteinov, maščob, nukleinskih kislin in pri regulaciji ekspresije nekaterih genov. Nezadostno uživanje vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, cirozo jeter, spolne disfunkcije, prisotnost fetalnih deformacij. Nedavna raziskava je pokazala sposobnost visokih odmerkov cinka moti absorpcijo bakra in s tem prispevati k razvoju anemije.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Svinjina, sveža, ledja, najdebelejša točka, brez kosti, meso in maščobe, surova
- Svinjina, sveža, ledja, najdebelejša točka, brez kosti, mesa in maščob, Pijani
- Svinjina, sveža, ledja, najdebelejša točka, meso brez kosti z maščobo, pražena
- Svinjina, sveža, ledja, najdebelejša točka, meso brez kosti z maščobo, pražena
- Svinjina, sveža, ledja, najdebelejša točka, brez kosti, pusto, surova
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Kalorij svinjina, sveža, maščobe, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Svinjina. Tabela kalorij hrane.
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, meso z maščobo, Pijani. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij svinjina, sveže, meso mešanica iz različnih delov trupa in odpadkov, debelega črevesa,…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, pustega mesa, ocvrtega. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, mesa, maščobe, Pijani. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, meso z maščobo ocvrte. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, pusto meso, Pijani. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, najdebelejšem, brez kosti, pustega mesa, surovega.…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, najdebelejšem, brez kosti, mesa in maščob, dušena.…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, najdebelejšem, brez kosti, pusto meso, Pijani. Kemična…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, najdebelejšem, mesa brez kosti z maščobo, ocvrte.…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, najdebelejšem, mesa brez kosti z maščobo ocvrte. Kemična…
- Kalorična vsebnost svinjskega, svežega, ledji, srednji del, mesa maščobe, surova. Kemična sestava…
- Kalorična vsebnost svinjskega, svežega, ledji, najdebelejšem, brez kosti, pustega mesa, ocvrtega.…
- Kalorična vsebnost svinjskega, svežega, ledji, najdebelejšem, mesa brez kosti z maščobo, surovo.…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, srednji del, meso maščobe, ocvrte. Kemična sestava in…
- Kalorična vsebnost svinjskega, svežega, ledji, srednji del, pustega mesa, ocvrtega. Kemična sestava…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, top, brez kosti, mesa, maščobe, surova. Kemična sestava…
- Calorie Hormel vedno občutljiv, svinjina, Gornja fileti (brez kosti) z limono in česen okus.…
- Calorie Hormel vedno občutljiv, svinjine, sveže, brez kosti fileti. Kemična sestava in hranilna…