Ekcem je vnetna bolezen kože, ki prizadene ljudi različnih starosti. Ta patologija zagotavlja izraženo nelagodje. Dieta za ekcem pomaga zmanjšati resnost simptomov in preprečiti pojav recidivov.
Informacije o bolezni
Ekcem nastane zaradi odpovedi imunskega sistema: vnetje razvije v kožnih lezij celic s protitelesi. Vzrok za ta pojav je lahko tako notranji in zunanji dejavniki. Najpogosteje proces bolezen razvije zaradi več razlogov.
Notranji dejavniki vključujejo:
• Patologija ledvic in jeter (nepravilnost v teh organih privede do kopičenja strupenih snovi v telesu)
• bolezni prebavnega trakta
• Neuspeh presnovnih procesov
• Kršenje hormonskih
• imunsko pomanjkljivostjo
• Nekatere nalezljive bolezni
• Dedni dejavniki
• Bolezni osrednjega živčnega sistema
Zunanji dejavniki, ki prispevajo k razvoju ekcem, so:
• kemijske, toplotne ali mehanske učinki na kožo
• Poškodbe, ki povzročajo poškodbe perifernih živcev
• Uporaba več drog
• toksini vstavitve in alergeni
Dieta za ekcem
Do največ, da se zaščitijo pred tveganjem za razvoj ekcem, morate:
- pazi za visoko kalorično hrano (prenajedanje vodi v debelost in presnovne motnje) -
- nadzorovati vnos enostavnih ogljikovih hidratov in zhirov-
- ohraniti ravnovesje hranilnih snovi.
Dieta je predpisana za ekcem, nalaga pomembne omejitve glede uporabe naslednjih izdelkov:
• Zdrob
• jogurt sadni dodatki
• korenje, pesa, repa, sveža čebula, česen, paradižnik
• banane, črni ribez, češnje, borovnice, brusnice, jagode, jagode
• neogrevanem maslo olje
• Kruh iz kakovostnega moke
• Testenine
• Maščobne meso, slanina
• Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob
• Ocvrte jedi
• Rumenjaki
• bogata juha
• Marine ribe
izključene so:
• Polizdelki, v konzervah, prekajeni
• Spicy, začinjena, slana hrana
• sladkarije, slaščice in peka
• Alkohol
• močna kuhana kava in čaj
Priporočamo naslednje izdelke:
• Zelenjavne juhe
• Kashi, kuhana v vodi
• Mlečni izdelki
• Naravno lahka sokove, razredčene z vodo (1: 1)
• pusto meso, perutnina, ribe
• Rastlinska jedi (v prednostnih svetlih buče, kumare, squash, grah, različnih vrst zelja, stročji fižol, solate, zelenice)
• Green in bele sorte jabolk in hrušk, lahka sort češenj in sliv, bela ribeza, kosmulje
• stopljenim maslom in rafinirana rastlinska olja
• Fruktoza (namesto sladkorja)
• pšenični kruh in izdelki iz žit drugorazredni kruh
• Pikantni riževi in koruzni palice ali kosmiči
Komentarji
Dieta prinaša olajšave za ekcem le, če opazili na redni osnovi, in je prilagojena posameznih dejavnikov.