Kalorij sir nadomestek, mozzarella. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorij imitacija sir, mozzarella. Kemična sestava in hranilna vrednost.Kemična sestava in ANALIZA Hranilna vrednost
Hranilna vrednost in sestavek "Namestnik sir, mozzarella".
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, proteinov, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) o 100 g užitni del.
| hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
| kalorična vrednost | 248 kcal | 1684 kcal | 14,7% | 5,9% | 1.687 |
| proteini | 11,47 g | 76 g | 15,1% | 6,1% | 76 g |
| maščobe | 12,22 g | 60 g | 20,4% | 8,2% | 60 g |
| ogljikovi hidrati | 23,67 g | 211 g | 11,2% | 4,5% | 211 g |
| voda | 47,36 g | 2400 g | 2% | 0,8% | 2368 g |
| pepel | 5,27 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 437 mcg | 900 mcg | 48,6% | 19,6% | 899 g |
| retinol | 0.437 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.026 mg | 1,5 mg | 1,7% | 0,7% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,444 mg | 1,8 mg | 24,7% | 10% | 2 g |
| Vitamin B4, holin | 13.7 mg | 500 mg | 2,7% | 1,1% | 507 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,083 mg | 5 mg | 1,7% | 0,7% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0,051 mg | 2 mg | 2,6% | 1% | 2 g |
| Vitamin B9, folne kisline | 11 mcg | 400 mcg | 2,8% | 1,1% | 393 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0,81 g | 3 mcg | 27% | 10,9% | 3 g |
| Vitamin C, askorbinska | 0.1 mg | 90 mg | 0,1% | 100 g | |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0,11 mg | 15 mg | 0,7% | 0,3% | 16 g |
| Vitamin K, filokinon | 1 g | 120 mcg | 0,8% | 0,3% | 125 g |
| Vitamin PP, NE | 0.317 mg | 20 mg | 1,6% | 0,6% | 20 g |
| makrohranilne snovi | |||||
| Kalij, K | 455 mg | 2500 mg | 18,2% | 7,3% | 2500 g |
| Kalcij, Ca | 610 mg | 1000 mg | 61% | 24,6% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 41 mg | 400 mg | 10,3% | 4,2% | 398 g |
| Natrijev, Na | 685 mg | 1300 mg | 52,7% | 21,3% | 1300 g |
| Fosfor, Ph | 583 mg | 800 mg | 72,9% | 29,4% | 800 g |
| mikrohranila | |||||
| Železo, Fe | 0,4 mg | 18 mg | 2,2% | 0,9% | 18 g |
| Mangan Mn | 0,028 mg | 2 mg | 1,4% | 0,6% | 2 g |
| Baker Cu | 110 mcg | 1000 mcg | 11% | 4,4% | 1000 g |
| Selen, Se | 19,2 g | 55 mcg | 34,9% | 14,1% | 55g |
| Cink, Zn | 1.92 mg | 12 mg | 16% | 6,5% | 12 g |
| prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
| Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 23,67 g | največ 100 g | |||
| esencialne aminokisline | |||||
| arginin * | 0,388 g | ~ | |||
| valin | 0,68 g | ~ | |||
| histidin * | 0,286 g | ~ | |||
| izolevcin | 0,57 g | ~ | |||
| levcin | 0,924 g | ~ | |||
| lizin | 0,793 g | ~ | |||
| metionin | 0,282 g | ~ | |||
| treonin | 0,397 g | ~ | |||
| triptofan | 0,151 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0,525 g | ~ | |||
| neesencialne aminokisline | |||||
| alanina | 0,273 g | ~ | |||
| asparaginska kislina | 0.682 g | ~ | |||
| glicin | 0,167 g | ~ | |||
| glutaminska kislina | 2,172 g | ~ | |||
| prolina | 1,036 g | ~ | |||
| serin | 0,532 g | ~ | |||
| tirozin | 0,572 g | ~ | |||
| cistein | 0,05 g | ~ | |||
| maščobne kisline | |||||
| Omega-3 maščobne kisline | 0,074 g | od 0,9 do 3,7 g | 8,2% | 3,3% | 1 g |
| Omega-6 maščobne kisline | 1,664 g | od 4,7 do 16,8 g | 35,4% | 14,3% | 5 g |
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 3,711 g | največ 18,7 g | |||
| 8: 0 Kaprilna | 0.012 g | ~ | |||
| 10: 0 kaprinske | 0.012 g | ~ | |||
| 12 0 lavrinske | 0.048 g | ~ | |||
| 14: 0 miristinske | 0,049 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinske | 2,369 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 1,222 g | ~ | |||
| Enkrat nenasičene maščobne kisline | 6243 g | od 18,8 do 48,8 g | 33,2% | 13,4% | 19 g |
| 18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 6243 g | ~ | |||
| Polinenasičenih maščobnih kislin | 1,738 g | od 11,2 do 20,6 g | 15,5% | 6,3% | 11 g |
| 18: 2 linolna | 1,664 g | ~ | |||
| 18: 3 linolensko | 0,074 g | ~ |
energijska vrednost Namestnik sir, mozzarella je 248 kcal.
- oz = 28,35 g (70,3 kcal)
- kubični inch = 18 g (44,6 kcal)
- skodelica, razrezane = 113 g (280,2 kcal)
- rezina = 28 g (69,4 kcal)
- 3 oz = 85 g (210,8 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Hranilna Informacije
velikost šarže (g)
| Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
| kalorij | 248 kcal | -% | |
| proteini | 11,47 g | -% | |
| maščobe | 12,22 g | -% | |
| ogljikovi hidrati | 23,67 g | -% | |
| prehranske vlaknine | 0 g | -% | |
| voda | 47,36 g | -% | |
Uravnoteženost hranil
Večina izdelkov ne sme vsebovati celoten nabor vitaminov in mineralov. Zato je pomembno, da jedo raznnoobraznye izdelkov za dopolnitev potrebo telesa po vitaminih in mineralih.
Analiza kalorij izdelka
SHARE BZHU kalorij
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
Poznavanje prispevek beljakovin, lahko maščob in ogljikovih hidratov v kalorij razumeti, kako izdelek ali prehrana v skladu s standardi za zdravo živilo ali posebnih zahtev prehrane. Na primer, Združene države Amerike in Rusko ministrstvo za zdravje priporoča 10-12% kalorij, pridobljenih iz beljakovin, 30% iz maščob in 58-60% iz ogljikovih hidratov. Atkins dieta priporoča uživanje nizko dieto ogljikovih hidratov, drugi pa se osredotoči na nizko porabo maščob.
Get Your STANDARDOV
Če je poraba energije višja od prejetih telo začne porabljati rezerve maščobe in telesne mase zmanjšuje.
dobili priporočila
Več informacij in uresničiti naše načrte, preučuje našo brezplačno spletno tečaj.
Poskusite, da izpolnite dnevnik hrane zdaj brez registracije.
Ugotovite svoje dodatnih kalorij na treningu in dobili rafiniranih priporočila za brezplačno.
DOLGOROČNI CILJI DOSEŽKI
MINERALNA LASTNOSTI imitacija sira MOZZARELLA
Namestnik sir, mozzarella bogat z vitamini in minerali, kot so: vitamin A - 48,6%, vitamin B2 - 24,7%, vitamin B12 - 27% kalijevega - 18,2% kalcijevega - 61% natrijevega - 52,7% fosforja - 72,9% bakra - 11%, selena - 34,9% Zn - 16%
Uporabno kot imitacija sira mozzarella
- vitamina A je odgovoren za normalen razvoj reproduktivne funkcije, zdravja in oči kožo, ohranja imuniteto.
- riboflavin sodeluje pri reakcijah oksidacije za zmanjševanje, izboljša barvno občutljivost vizualno analizator in temno prilagajanja. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitve stanja kože, sluznic, krši svetlobe in vidu.
- cianokobalamin To igra pomembno vlogo pri presnovi aminokislin in transformacij. Folne kisline in vitamina B12 so med seboj vitamini so vključeni v hematopoeze. Pomanjkanje rezultatov vitamina B12 v razvoj sekundarnega delno ali folata, in anemija, levkopenija, trombocitopenija.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- kalcij To je glavna sestavina naših kosti, živčni sistem deluje kot regulator, je vključena v krčenje mišic. Pomanjkanje kalcija vodi do demineralizacije hrbtenice, medenice in spodnjih okončin, povečuje tveganje za nastanek osteoporoze.
- natrijev - Osnovna zunajcelični ion, ki sodelujejo pri prenosu vode, glukoze, proizvodnje električne energije in prenos živčnih signalov krčenje mišic. Pomanjkanje natrija s simptomi kot so slabost, letargija, glavobol, hipotenzija trzanje mišic izražena.
- fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
- baker vključena v encimov z redoks aktivnost in sodeluje pri presnovi železa, pospešuje prebavo beljakovin in ogljikovih hidratov. Vključeni v procese, ki zagotavljajo kisik v tkivih človeškega telesa. Pomanjkljivost je oslabljena nastanek srčno-žilnega sistema in skeletni razvoj vezivnega displazije tkiva.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
- cink Je član več kot 300 encimov, ki sodelujejo pri ogljikovih hidratov sinteze in razpadnih procesov, proteinov, maščob, nukleinskih kislin in pri regulaciji ekspresije nekaterih genov. Nezadostno uživanje vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, cirozo jeter, spolne disfunkcije, prisotnost fetalnih deformacij. Nedavna raziskava je pokazala sposobnost visokih odmerkov cinka moti absorpcijo bakra in s tem prispevati k razvoju anemije.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
Calorie KEMIČNA SESTAVA DRUGIH PROIZVODOV
- Olje in sol
- Parmezana, sesekljan
- Parmezana, sesekljan
- Sir, pasterizirano, ameriški, ne soderzhschy dinatrijev fosfat
- Sir, pasterizirano, švicarski ne soderzhschy dinatrijev fosfat
informacije
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
računala
Zdieľať na sociálnych sieťach:
Príbuzný