Dieta za salmonelozo

Brez zdravljenja lahko salmoneloza povzroči resne zaplete. Ena od faz zdravljenja je za zamenjavo načrta porabe. Kaj je prehrana za salmonelozo, omejitve, kaj je na osnovi, ki izdelki To prinaša v ospredje?

Kaj je salmoneloza?

Salmoneloza - resna nalezljiva bolezen, ki prizadene sluznico prebavil. Vzrok bolezni patogene bakterije vstopajo v telo s hrano živalskega izvora, ne nazadnje celotno toplotno obdelavo.

Salmonela se lahko tudi prenaša:
- pri kopanju v kontaminiranem vodoemah-
- neskladnost s pravili gigieny-
- uporabo drugih ljudi brisače, posode, igrače.

Inkubacijska doba traja od šest ur do tri dni, nato pa pride akutni fazi bolezni. Značilni simptomi so:
- vodena stul-
- toshnota-
- rvota-
- tela- vročina
- krč zhivote-
- glavobol.

Dieta za salmonelozo

Prehrana mora upoštevati ne le v akutni fazi bolezni, vendar tudi po zmanjšanju simptomov (vsaj za en mesec).

Ker je eden od glavnih nevarnosti za organizem je dehidracija, bolniki prekomerno pitje imenuje (v prednostnih solne raztopine, kamilice čaji, ali šentjanževka, rman).

V prvih dneh v akutni fazi bolezni, je priporočljivo, da se popolnoma opustiti hrane - je treba piti veliko tekočine (2-4 litrov), distribucijo splošno pravilo o majhnih porcijah.

Ker je drugi in tretji dan že mogoče preklopiti na varčujejo dieto, nujno tudi mlečnih izdelkov (so potrebni za zatiranje patogene bakterije, in za ponovno vzpostavitev črevesne flore).

dovoljena tudi zelenjava, jagode in sadje bogati pektini. To je koristno piti žele in kompoti, natrganega jesti sveže sadje in zelenjavo (jabolka, korenje, banane in tako naprej.), Za vstop v pire prehrani kuhana zelenjava (zelo koristne za jesti pire krompir, kuhana v vodi). Pektin nežno in učinkovito čisti prebavni trakt toksinov.

Prehrana je lahko prisotna včeraj bel kruh peko ali podsushenny. Priporočljivo je, da uporabljate žita (Riž, ajda, zdrob), kuhana na vodi.

Pri pripravi proizvode je treba uporabljati le varčujejo termične postopke predelave: esence, paro, za peko. Pečenje je treba izogibati.

Velja prepoved vseh vrst hrane, na tak ali drugačen način draži prebavni trakt. Ta kategorija lahko vključuje:
• Pickles, kumarice in dimljena
• pločevinkah
• Ostre začimbe in začimbne
• polizdelki
• Hitra prehrana
• Gazirane pijače in alkohol

Ker enostavni ogljikovi hidrati (sladkor in sladkarije) izzovejo fermentacijskih procesov v črevesju, ki jih prav tako spada pod prepoved.

Ni nujno, da bi jedli sadje, jagode in zelenjavo, ki vsebujejo veliko vlaknin, in za dolgo časa za prebavo. Ti vključujejo grozdje, hruške, slive, hruške, fižol, grah, fižol, leča, pesa, redkev, redkev, zelje, kumare.

Priporočljivo je, da zavrne uporabo agrumov: njihova prebava težko zaradi pomanjkanja prebavnih encimov - in to lahko povzroči alergijske reakcije.

Pusto meso in ribe, se vnesejo v prehrani v majhnih porcijah in zelo počasi (ti proizvodi morajo jesti MeatBall ali pare zarebrnice).

Spada pod prepoved:
- Perutninska maščoba vrst mesa, ribe-
- ovsena kaša (To povečuje peristaltiko) -
- mleko in jedi z njegovim dodatkom.

Je treba jesti majhne, ​​pogoste obroke (to bo razbremenitev prebavnega trakta).

Komentarji

Kot kaže praksa, dieto salmoneloza bistveno pospeši proces zdravljenja, še posebej pri otrocih. Ne da bi spremenili zdravljenje je načrt prehranjevanja, postane veliko bolj zapletena, se lahko razvijejo zapleti.