Kalorij svinjina, sveža, rezilo sprednje noge meso z maščobo, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorij svinjina, sveža, rezilo sprednje noge meso z maščobo, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Svinjina, sveža, rezilo sprednje noge meso z maščobo, surovi".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 193 kcal | 1684 kcal | 11,5% | 6% | 1.678 |
proteini | 18,71 g | 76 g | 24,6% | 12,7% | 76 g |
maščobe | 12,51 g | 60 g | 20,9% | 10,8% | 60 g |
voda | 68,34 g | 2400 g | 2,8% | 1,5% | 2441 g |
pepel | 0,98 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 5 g | 900 mcg | 0,6% | 0,3% | 833 g |
retinol | 0,005 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,585 mg | 1,5 mg | 39% | 20,2% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.246 mg | 1,8 mg | 13,7% | 7,1% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 64.2 mg | 500 mg | 12,8% | 6,6% | 502 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1,017 mg | 5 mg | 20,3% | 10,5% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,44 mg | 2 mg | 22% | 11,4% | 2 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,57 g | 3 mcg | 19% | 9,8% | 3 g |
Vitamin D, kalciferol | 0,8 g | 10 mcg | 8% | 4,1% | 10 g |
Vitamin D3, holekalciferol | 0,8 g | ~ | |||
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0,21 mg | 15 mg | 1,4% | 0,7% | 15 g |
Vitamin PP, NE | 4.518 mg | 20 mg | 22,6% | 11,7% | 20 g |
betain | 2,5 mg | ~ | |||
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 413 mg | 2500 mg | 16,5% | 8,5% | 2503 g |
Kalcij, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1,2% | 0,6% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 18 mg | 400 mg | 4,5% | 2,3% | 400 g |
Natrijev, Na | 84 mg | 1300 mg | 6,5% | 3,4% | 1292 g |
Fosfor, Ph | 200 mg | 800 mg | 25% | 13% | 800 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 0,57 mg | 18 mg | 3,2% | 1,7% | 18 g |
Mangan Mn | 0,01 mg | 2 mg | 0,5% | 0,3% | 2 g |
Baker Cu | 72 mcg | 1000 mcg | 7,2% | 3,7% | 1000 g |
Selen, Se | 21,9 g | 55 mcg | 39,8% | 20,6% | 55g |
Cink, Zn | 2.15 mg | 12 mg | 17,9% | 9,3% | 12 g |
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 1,205 g | ~ | |||
valin | 0,946 g | ~ | |||
histidin * | 0.761 g | ~ | |||
izolevcin | 0,886 g | ~ | |||
levcin | 1,54 g | ~ | |||
lizin | 1,664 g | ~ | |||
metionin | 0,513 g | ~ | |||
treonin | 0,823 g | ~ | |||
triptofan | 0,223 g | ~ | |||
fenilalanin | 0,777 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 1,071 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 1,75 g | ~ | |||
hidroksiprolin | 0,065 g | ~ | |||
glicin | 0,845 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 2,858 g | ~ | |||
prolina | 0,756 g | ~ | |||
serin | 0,781 g | ~ | |||
tirozin | 0.741 g | ~ | |||
cistein | 0,211 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 63 mg | največ 300 mg | |||
maščobne kisline | |||||
trans maščobe | 0,123 g | največ 1,9 g | |||
enkrat nenasičene trans maščobe | 0.103 g | ~ | |||
večkrat nenasičene trans maščobe | 0,02 g | ~ | |||
Omega-3 maščobne kisline | 0,113 g | od 0,9 do 3,7 g | 12,6% | 6,5% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 2,331 g | od 4,7 do 16,8 g | 49,6% | 25,7% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 4,14 g | največ 18,7 g | |||
10: 0 kaprinske | 0.007 g | ~ | |||
12 0 lavrinske | 0.007 g | ~ | |||
14: 0 miristinske | 0,154 g | ~ | |||
15: 0 pentadecanoic | 0.006 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 2,581 g | ~ | |||
17: 0 margarina | 0,039 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 1,329 g | ~ | |||
20: 0 arahidinska | 0.017 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 5,367 g | od 18,8 do 48,8 g | 28,5% | 14,8% | 19 g |
14: 1 myristoleic | 0.002 g | ~ | |||
16: 1 palmitooleinska | 0,262 g | ~ | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 5,015 g | ~ | |||
18: 1 cis | 4,911 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0.103 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kislina (omega-9) | 0,088 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 2,474 g | od 11,2 do 20,6 g | 22,1% | 11,5% | 11 g |
18: 2 linolna | 2,182 g | ~ | |||
18: 2 trans-izomer ni definirano | 0,02 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 2,162 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0,102 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenske | 0,098 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gama-linolenska | 0.003 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,082 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,01 g | ~ | |||
20: 4 arahidonske | 0,084 g | ~ | |||
22: 5 dokosapentanojsko (KDP), omega-3 | 0.012 g | ~ | |||
22: 6 dokozaheksanojske (DHA), omega-3 | 0.003 g | ~ |
energijska vrednost Svinjina, sveža, rezilo sprednje noge meso z maščobo, surovi je 193 kcal.
- oz = 28,35 g (54,7 kcal)
- lb = 453,6 g (875,4 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 193 kcal | -% | |
proteini | 18,71 g | -% | |
maščobe | 12,51 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 0 g | -% | |
prehranske vlaknine | 0 g | -% | |
voda | 68,34 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
Koristne lastnosti svinjsko, sveže, pleče meso sprednje noge z maščobe, surova
Uporabna svinjina, sveža, rezilo sprednje noge meso z maščobo, surovi
- vitamina B1 del ključnih encimov iz ogljikovih hidratov in energijskega metabolizma, zagotavljajo energijo in plastične snovi, kot tudi presnovo razvejeno aminokislinsko. Pomanjkanje tega vitamina lahko privede do resnih motenj živčnega, prebavnega in kardiovaskularni sistem.
- riboflavin sodeluje pri reakcijah oksidacije za zmanjševanje, izboljša barvno občutljivost vizualno analizator in temno prilagajanja. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitve stanja kože, sluznic, krši svetlobe in vidu.
- holin del lecitin, igra pomembno vlogo pri sintezi in presnovi fosfolipidov v jetrih, je vir metilnih skupin so na voljo, da deluje kot lipotropic dejavnik.
- vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
- vitamin B6 vključen v vzdrževanje imunske inhibicijske odziv in vzbujanje procesov v centralnem živčnem sistemu, v transformacijah aminokislin, triptofan presnovi, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k tvorbi normalnih eritrocitov vzdrževanje normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadostno uživanje vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, motnje stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemijo.
- cianokobalamin To igra pomembno vlogo pri presnovi aminokislin in transformacij. Folne kisline in vitamina B12 so med seboj vitamini so vključeni v hematopoeze. Pomanjkanje rezultatov vitamina B12 v razvoj sekundarnega delno ali folata, in anemija, levkopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sodeluje pri reakcijah oksidacije zmanjševanje energijskega metabolizma. Nezadostno uživanje vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, gastrointestinalnega trakta in živčnega sistema.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
- cink Je član več kot 300 encimov, ki sodelujejo pri ogljikovih hidratov sinteze in razpadnih procesov, proteinov, maščob, nukleinskih kislin in pri regulaciji ekspresije nekaterih genov. Nezadostno uživanje vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, cirozo jeter, spolne disfunkcije, prisotnost fetalnih deformacij. Nedavna raziskava je pokazala sposobnost visokih odmerkov cinka moti absorpcijo bakra in s tem prispevati k razvoju anemije.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Svinjina, sveža, okraek file s kostmi ločen pusto meso, ocvrt
- Svinjina, sveža, občutljiv del fileja, ločen pusto meso, surovo
- Svinjina, sveža, občutljiv del fileja, ločen pusto meso, ocvrt
- Svinjina, sveža, vrh file, brez kosti, ločeno meso in maščobe, surova
- Svinjina, sveža, vrh file, brez kosti, ločeno meso in maščobe, Pijani
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Kalorična vsebnost svinjskega, svežega, noge, celotno meso z maščobo, surovo. Kemična sestava in…
- Svinjina. Tabela kalorij hrane.
- Kalorij svinjina, sveža, file rezilo s kostmi ločen pusto meso, surova. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij svinjina, sveža, file rezilo s kostmi ločen pusto meso obara. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij svinjina, sveža, rezilo sprednje noge meso z maščobo, obara. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij svinjina, sveža, rezilo sprednje noge meso z maščobo ocvrte. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij svinjina, sveža, blade sprednje noge ločeni pusto meso, surova. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij svinjina, sveže meso ločitev-lopatice vratu na svinjski trupa, ločimo pusto meso, ocvrte.…
- Kalorij svinjina, sveža, svinjska rebra s tanko plastjo mesa, z maščobo, surovega. Kemična sestava…
- Kalorij svinjina, sveža sestoji iz zapise (nog, stebre, lopaticami), ločimo pusto meso kuhano.…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, možgani, surove.…
- Kalorij svinjina, sveža, svinjska rebra s tanko plastjo mesa, z maščobo, obara. Kemična sestava in…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica različnih delih piščancev in stranskih proizvodov, listov…
- Kalorij svinjina mokro soljenje, sprednje noge, meso z maščobo, ocvrte. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, noge, kuhanega…
- Kalorij svinjina, sveža, v Splitu, rezanje kosov (filet in klepet rezilo), meso, maščobe, surove.…
- Kalorij svinjina, sveža, v Splitu, rezanje kosov (filet in klepet rezilo), pusto meso, surova.…
- Calorie Hormel vedno občutljiv, svinjina, Gornja fileti (brez kosti) z limono in česen okus.…
- Kalorij Hormel vedno občutljiv, svinjina, sveža, zgornji fileti s kostmi. Kemična sestava in…
- Kalorij Hormel, slanina "po- kanadski." Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie Hormel vedno občutljiv, svinjine, sveže, brez kosti fileti. Kemična sestava in hranilna…