Kalorij svinjina mokro nasoljene, pršut, narezan, brez kosti, pusto meso, vročina, pečen v ponvi. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Calorie mokro soljeno svinjina, šunka, narezan, brez kosti, pusto meso, vročina, pečen v ponvi. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Mokro nasoljene svinjina, šunka, narezan, brez kosti, pusto meso, vročina, pečen v ponvi".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 119 kcal | 1684 kcal | 7,1% | 6% | 1.676 |
proteini | 18,82 g | 76 g | 24,8% | 20,8% | 76 g |
maščobe | 4,09 g | 60 g | 6,8% | 5,7% | 60 g |
ogljikovi hidrati | 1,75 g | 211 g | 0,8% | 0,7% | 219 g |
voda | 72,06 g | 2400 g | 3% | 2,5% | 2402 g |
pepel | 3,79 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 13 mcg | 900 mcg | 1,4% | 1,2% | 929 g |
retinol | 0,013 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,409 mg | 1,5 mg | 27,3% | 22,9% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,19 mg | 1,8 mg | 10,6% | 8,9% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 79,4 mg | 500 mg | 15,9% | 13,4% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0.762 mg | 5 mg | 15,2% | 12,8% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.435 mg | 2 mg | 21,8% | 18,3% | 2 g |
Vitamin B9, folne kisline | 1 g | 400 mcg | 0,3% | 0,3% | 333 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,47 g | 3 mcg | 15,7% | 13,2% | 3 g |
Vitamin D, kalciferol | 0,9 g | 10 mcg | 9% | 7,6% | 10 g |
Vitamin D3, holekalciferol | 0,9 g | ~ | |||
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0,24 mg | 15 mg | 1,6% | 1,3% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 0,04 mg | ~ | |||
Menakinon-4 (MK4) | 4 mcg | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 5.895 mg | 20 mg | 29,5% | 24,8% | 20 g |
betain | 4.8 mg | ~ | |||
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 337 mg | 2500 mg | 13,5% | 11,3% | 2496 g |
Kalcij, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0,9% | 0,8% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 4,5% | 396 g |
Natrijev, Na | 1223 mg | 1300 mg | 94,1% | 79,1% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 284 mg | 800 mg | 35,5% | 29,8% | 800 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 0,86 mg | 18 mg | 4,8% | 4% | 18 g |
Mangan Mn | 0.022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,9% | 2 g |
Baker Cu | 113 mcg | 1000 mcg | 11,3% | 9,5% | 1000 g |
Selen, Se | 39,3 g | 55 mcg | 71,5% | 60,1% | 55g |
Cink, Zn | 1,94 mg | 12 mg | 16,2% | 13,6% | 12 g |
prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 1,75 g | največ 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 1,56 g | ~ | |||
saharoza | 0,13 g | ~ | |||
fruktoza | 0,06 g | ~ | |||
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 1,204 g | ~ | |||
valin | 0,952 g | ~ | |||
histidin * | 0,82 g | ~ | |||
izolevcin | 0,85 g | ~ | |||
levcin | 1,508 g | ~ | |||
lizin | 1,59 g | ~ | |||
metionin | 0,45 g | ~ | |||
treonin | 0,842 g | ~ | |||
triptofan | 0,177 g | ~ | |||
fenilalanin | 0,753 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 1,108 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 1,642 g | ~ | |||
hidroksiprolin | 0,122 g | ~ | |||
glicin | 0,983 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 2,694 g | ~ | |||
prolina | 0,808 g | ~ | |||
serin | 0,737 g | ~ | |||
tirozin | 0,611 g | ~ | |||
cistein | 0,211 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 54 mg | največ 300 mg | |||
maščobne kisline | |||||
trans maščobe | 0.032 g | največ 1,9 g | |||
enkrat nenasičene trans maščobe | 0.019 g | ~ | |||
večkrat nenasičene trans maščobe | 0.013 g | ~ | |||
Omega-3 maščobne kisline | 0.017 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,9% | 1,6% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 0.509 g | od 4,7 do 16,8 g | 10,8% | 9,1% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 1,401 g | največ 18,7 g | |||
12 0 lavrinske | 0.002 g | ~ | |||
14: 0 miristinske | 0,05 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 0,879 g | ~ | |||
17: 0 margarina | 0.009 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,446 g | ~ | |||
20: 0 arahidinska | 0.007 g | ~ | |||
22: 0 behenska | 0.009 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 1,879 g | od 18,8 do 48,8 g | 10% | 8,4% | 19 g |
16: 1 palmitooleinska | 0,111 g | ~ | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 1,741 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,721 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0.019 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kislina (omega-9) | 0.028 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 0,54 g | od 11,2 do 20,6 g | 4,8% | 4% | 11 g |
18: 2 linolna | 0.451 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,438 g | ~ | |||
18: 2 trans, trans | 0.013 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0.017 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenske | 0.017 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.017 g | ~ | |||
20: 4 arahidonske | 0,054 g | ~ |
energijska vrednost Mokro nasoljene svinjina, šunka, narezan, brez kosti, pusto meso, vročina, pečen v ponvi je 119 kcal.
- rezina = 189 c (224,9 kcal)
- služijo (3 oz) = 85 g (101,2 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 119 kcal | -% | |
proteini | 18,82 g | -% | |
maščobe | 4,09 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 1,75 g | -% | |
prehranske vlaknine | 0 g | -% | |
voda | 72,06 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
MINERAL LASTNOSTI svinjsko mokro soljeno šunko, rez, brez kosti, pusto meso, vročina, pečen v ponvi
Kako uporabne mokro nasoljene svinjina, šunka, narezan, brez kosti, pusto meso, vročina, pečen v ponvi
- vitamina B1 del ključnih encimov iz ogljikovih hidratov in energijskega metabolizma, zagotavljajo energijo in plastične snovi, kot tudi presnovo razvejeno aminokislinsko. Pomanjkanje tega vitamina lahko privede do resnih motenj živčnega, prebavnega in kardiovaskularni sistem.
- holin del lecitin, igra pomembno vlogo pri sintezi in presnovi fosfolipidov v jetrih, je vir metilnih skupin so na voljo, da deluje kot lipotropic dejavnik.
- vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
- vitamin B6 vključen v vzdrževanje imunske inhibicijske odziv in vzbujanje procesov v centralnem živčnem sistemu, v transformacijah aminokislin, triptofan presnovi, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k tvorbi normalnih eritrocitov vzdrževanje normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadostno uživanje vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, motnje stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemijo.
- cianokobalamin To igra pomembno vlogo pri presnovi aminokislin in transformacij. Folne kisline in vitamina B12 so med seboj vitamini so vključeni v hematopoeze. Pomanjkanje rezultatov vitamina B12 v razvoj sekundarnega delno ali folata, in anemija, levkopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sodeluje pri reakcijah oksidacije zmanjševanje energijskega metabolizma. Nezadostno uživanje vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, gastrointestinalnega trakta in živčnega sistema.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- natrijev - Osnovna zunajcelični ion, ki sodelujejo pri prenosu vode, glukoze, proizvodnje električne energije in prenos živčnih signalov krčenje mišic. Pomanjkanje natrija s simptomi kot so slabost, letargija, glavobol, hipotenzija trzanje mišic izražena.
- fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
- baker vključena v encimov z redoks aktivnost in sodeluje pri presnovi železa, pospešuje prebavo beljakovin in ogljikovih hidratov. Vključeni v procese, ki zagotavljajo kisik v tkivih človeškega telesa. Pomanjkljivost je oslabljena nastanek srčno-žilnega sistema in skeletni razvoj vezivnega displazije tkiva.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
- cink Je član več kot 300 encimov, ki sodelujejo pri ogljikovih hidratov sinteze in razpadnih procesov, proteinov, maščob, nukleinskih kislin in pri regulaciji ekspresije nekaterih genov. Nezadostno uživanje vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, cirozo jeter, spolne disfunkcije, prisotnost fetalnih deformacij. Nedavna raziskava je pokazala sposobnost visokih odmerkov cinka moti absorpcijo bakra in s tem prispevati k razvoju anemije.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Svinjina, sveža, meso mešanica različnih delih piščancev in drobovine, želodec, kuhana na majhnem ognju
- Svinjsko meso, slanino, topljene maščobe, kuhana
- Mokro nasoljene svinjina, šunka, krača kosti, pusto meso, razogretaja ocvrte
- Mokro nasoljene svinjina, šunka, križ s kosti, pusto, neogrevana
- Mokro nasoljene svinjina, šunka, krače s kostmi, pusto meso, razogretaja ocvrte
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Svinjina. Tabela kalorij hrane.
- Kalorij svinjska mokro soljeno šunko, porezanaya, brez kosti, pusto meso, vročina, pečen v ponvi.…
- Kalorij svinjina mokro nasoljene, šunka, cela, brez kosti, pusto meso, vročina, ocvrte. Kemična…
- Kalorij svinjina mokro nasoljene, šunka, cela, pusto meso, toplota ni vroče. Kemična sestava in…
- Kalorij svinjina mokro soljenje, šunka v svojih sokov, cela, brez kosti, pusto meso, vročina,…
- Kalorij svinjina mokro nasoljene, šunka, cela, pusto meso, vročina, ocvrte. Kemična sestava in…
- Kalorij mokro soljenje svinjina, šunka, steblo, s kostmi, pustega mesa, razogretaja ocvrte. Kemična…
- Kalorij svinjina mokro soljenje, šunka v svojih sokov, cela, brez kosti, brez kosti, pusto meso, ne…
- Kalorij mokro nasoljene svinjine, šunka v lastnem soku, porezanaya, brez kosti, pustega mesa,…
- Kalorij svinjina mokro nasoljene, šunka, krače s kostmi, pustega mesa, ne ogreti. Kemična sestava…
- Kalorij svinjina mokro nasoljene, šunka, križ, kosti, pusto meso, ne ogreti. Kemična sestava in…
- Kalorij svinjska mokro soljeno šunko, porezanaya, s kostmi, pustega mesa, ne ogreti. Kemična…
- Kalorij svinjina mokro nasoljene, šunka, krače, kosti, pusto meso, ne ogreti. Kemična sestava in…
- Calorie mokro soljeno svinjina, šunka v svoji lastni sokovi, škofiji, kosti, pustega mesa, ne…
- Calorie mokro soljeno svinjina, šunka v lastnem soku, rezanje, s kostmi, pustega mesa, ne ogreti.…
- Kalorij mokro nasoljene svinjine, šunka v svojem sokovi, stebla, kosti, pustega mesa, ne ogreti.…
- Kalorij mokro nasoljene svinjine, šunka v lastnem soku, rezanje spiralo, brez kosti, pusto meso, ne…
- Kalorij svinjska mokro soljeno šunko z maščobo se ne segreje. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie mokro soljeno svinjina, šunka v lastnem soku, narezan spirala, meso brez kosti zhyrom ne…
- Kalorij svinjska mokro soljeno šunko z maščobo ogreti. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij mokro soljenje svinjina, šunka z dodatkom vode, porezanaya, kosti, mesa zhyrom segret,…