Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, meso z maščobo ocvrte. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, meso z maščobo ocvrte. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Svinjina, sveža, ledja, meso z maščobo, pražena".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 359 kcal | 1684 kcal | 21,3% | 5,9% | 1.685 |
proteini | 21,75 g | 76 g | 28,6% | 8% | 76 g |
maščobe | 29,46 g | 60 g | 49,1% | 13,7% | 60 g |
voda | 48,38 g | 2400 g | 2% | 0,6% | 2419 g |
pepel | 0,99 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0,2% | 0,1% | 1000 g |
retinol | 0.002 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,82 mg | 1,5 mg | 54,7% | 15,2% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,329 mg | 1,8 mg | 18,3% | 5,1% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 3,3 mg | 500 mg | 0,7% | 0,2% | 471 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0.726 mg | 5 mg | 14,5% | 4% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.419 mg | 2 mg | 21% | 5,8% | 2 g |
Vitamin B9, folne kisline | 4 mcg | 400 mcg | 1% | 0,3% | 400 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,76 g | 3 mcg | 25,3% | 7% | 3 g |
Vitamin C, askorbinska | 0,3 mg | 90 mg | 0,3% | 0,1% | 100 g |
Vitamin D, kalciferol | 1,8 g | 10 mcg | 18% | 5% | 10 g |
Vitamin D3, holekalciferol | 1,8 g | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 4.196 mg | 20 mg | 21% | 5,8% | 20 g |
betain | 0,2 mg | ~ | |||
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 322 mg | 2500 mg | 12,9% | 3,6% | 2496 g |
Kalcij, Ca | 25 mg | 1000 mg | 2,5% | 0,7% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 22 mg | 400 mg | 5,5% | 1,5% | 400 g |
Natrijev, Na | 52 mg | 1300 mg | 4% | 1,1% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 214 mg | 800 mg | 26,8% | 7,5% | 799 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 1 mg | 18 mg | 5,6% | 1,6% | 18 g |
Mangan Mn | 0,003 mg | 2 mg | 0,2% | 0,1% | 2 g |
Baker Cu | 57 mcg | 1000 mcg | 5,7% | 1,6% | 1000 g |
Selen, Se | 34,5 g | 55 mcg | 62,7% | 17,5% | 55g |
Cink, Zn | 2.2 mg | 12 mg | 18,3% | 5,1% | 12 g |
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 1,354 g | ~ | |||
valin | 1,177 g | ~ | |||
histidin * | 0,87 g | ~ | |||
izolevcin | 1,019 g | ~ | |||
levcin | 1,747 g | ~ | |||
lizin | 1,955 g | ~ | |||
metionin | 0,577 g | ~ | |||
treonin | 0,992 g | ~ | |||
triptofan | 0,275 g | ~ | |||
fenilalanin | 0,869 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 1,266 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 2,018 g | ~ | |||
hidroksiprolin | 0.002 g | ~ | |||
glicin | 1,031 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 3,402 g | ~ | |||
prolina | 0,874 g | ~ | |||
serin | 0,899 g | ~ | |||
tirozin | 0.761 g | ~ | |||
cistein | 0,276 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 91 mg | največ 300 mg | |||
maščobne kisline | |||||
trans maščobe | 0.048 g | največ 1,9 g | |||
Omega-3 maščobne kisline | 0,104 g | od 0,9 do 3,7 g | 11,6% | 3,2% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 2,781 g | od 4,7 do 16,8 g | 59,2% | 16,5% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 10.689 g | največ 18,7 g | |||
10: 0 kaprinske | 0.024 g | ~ | |||
12 0 lavrinske | 0,023 g | ~ | |||
14: 0 miristinske | 0,387 g | ~ | |||
15: 0 pentadecanoic | 0.004 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 6512 g | ~ | |||
17: 0 margarina | 0.024 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 3,532 g | ~ | |||
20: 0 arahidinska | 0.012 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 12.825 g | od 18,8 do 48,8 g | 68,2% | 19% | 19 g |
14: 1 myristoleic | 0,001 g | ~ | |||
16: 1 palmitooleinska | 0,797 g | ~ | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 11.671 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kislina (omega-9) | 0,248 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 2,972 g | od 11,2 do 20,6 g | 26,5% | 7,4% | 11 g |
18: 2 linolna | 2,649 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0,098 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,042 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0.006 g | ~ | |||
20: 4 arahidonske | 0,09 g | ~ | |||
22: 5 dokosapentanojsko (KDP), omega-3 | 0.004 g | ~ | |||
22: 6 dokozaheksanojske (DHA), omega-3 | 0.002 g | ~ |
energijska vrednost Svinjina, sveža, ledja, meso z maščobo, pražena je 359 kcal.
- 3 oz = 85 g (305,2 kcal)
- kos, kuhana, razen odpadke (dobitek od 1 lb surovega mesa z odpadki) = 241 ° C (865,2 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 359 kcal | -% | |
proteini | 21,75 g | -% | |
maščobe | 29,46 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 0 g | -% | |
prehranske vlaknine | 0 g | -% | |
voda | 48,38 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
MINERAL LASTNOSTI Svinjina, sveže, ledja meso z maščobo, pražen
Kako uporabne svinjina, sveža, ledja, meso z maščobo, pražena
- vitamina B1 del ključnih encimov iz ogljikovih hidratov in energijskega metabolizma, zagotavljajo energijo in plastične snovi, kot tudi presnovo razvejeno aminokislinsko. Pomanjkanje tega vitamina lahko privede do resnih motenj živčnega, prebavnega in kardiovaskularni sistem.
- riboflavin sodeluje pri reakcijah oksidacije za zmanjševanje, izboljša barvno občutljivost vizualno analizator in temno prilagajanja. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitve stanja kože, sluznic, krši svetlobe in vidu.
- vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
- vitamin B6 vključen v vzdrževanje imunske inhibicijske odziv in vzbujanje procesov v centralnem živčnem sistemu, v transformacijah aminokislin, triptofan presnovi, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k tvorbi normalnih eritrocitov vzdrževanje normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadostno uživanje vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, motnje stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemijo.
- cianokobalamin To igra pomembno vlogo pri presnovi aminokislin in transformacij. Folne kisline in vitamina B12 so med seboj vitamini so vključeni v hematopoeze. Pomanjkanje rezultatov vitamina B12 v razvoj sekundarnega delno ali folata, in anemija, levkopenija, trombocitopenija.
- vitamin D podpira kalcija in fosforja homeostazo, izvaja postopke mineralizacijo kosti. Pomanjkanje vitamina D vodi do motenj pri izmenjavi kalcija in fosforja v kosti, krepitev demineralizacije kosti, kar vodi do povečanega tveganja za osteoporozo.
- vitamin PP sodeluje pri reakcijah oksidacije zmanjševanje energijskega metabolizma. Nezadostno uživanje vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, gastrointestinalnega trakta in živčnega sistema.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
- cink Je član več kot 300 encimov, ki sodelujejo pri ogljikovih hidratov sinteze in razpadnih procesov, proteinov, maščob, nukleinskih kislin in pri regulaciji ekspresije nekaterih genov. Nezadostno uživanje vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, cirozo jeter, spolne disfunkcije, prisotnost fetalnih deformacij. Nedavna raziskava je pokazala sposobnost visokih odmerkov cinka moti absorpcijo bakra in s tem prispevati k razvoju anemije.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Svinjska Sveže sestoji iz zapise (nog, filejev in rebra rezila), meso z maščobo, kuhano
- Svinjska Sveže, zgornji odsek rob rezila, meso z maščobo, surova
- Svinjska Sveže, zgornji robni del rezila, meso z maščobo, pečena
- Svinjina, sveža, srednji del filejev iz rebra, brez kosti, ločeno meso in maščobe, surova
- Svinjina, sveža, srednji del filejev iz reber, brez kosti, ločeno meso in maščobe, Pijani
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Svinjina. Tabela kalorij hrane.
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, meso z maščobo, Pijani. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij svinjina, sveža, meso mešanica različnih delih piščancev in stranskih proizvodov, listov…
- Kalorij svinjina, sveža, srednji del filejev iz rebra brez kosti, meso z maščobo ocvrto. Kemična…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, pustega mesa, ocvrtega. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, mesa, maščobe, Pijani. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, pusto meso, Pijani. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, najdebelejšem, brez kosti, mesa in maščob, dušena.…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, najdebelejšem, brez kosti, pusto meso, Pijani. Kemična…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, najdebelejšem, mesa brez kosti z maščobo, ocvrte.…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, najdebelejšem, mesa brez kosti z maščobo ocvrte. Kemična…
- Kalorična vsebnost svinjskega, svežega, ledji, najdebelejšem, brez kosti, pustega mesa, ocvrtega.…
- Kalorična vsebnost svinjskega, svežega, ledji, najdebelejšem, mesa brez kosti z maščobo, surovo.…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, srednji del, meso maščobe, ocvrte. Kemična sestava in…
- Kalorična vsebnost svinjskega, svežega, ledji, srednji del, pustega mesa, ocvrtega. Kemična sestava…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, top, brez kosti, pustega mesa, surovega. Kemična sestava…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, top, brez kosti, mesa, maščobe, surova. Kemična sestava…
- Kalorična vsebnost svinjine, sveže, ledji, srednji del, meso maščobe ocvrta. Kemična sestava in…
- Calorie Hormel vedno občutljiv, svinjine, sveže, brez kosti fileti. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij svinjina, sveža, z okusom, z zgornjim delom, veerhnyaya mesa z maščobo, ocvrte. Kemična…
- Kalorij svinjina, sveža, z okusom, Ledja, Shoulder, meso z maščobo, surovo. Kemična sestava in…