Kalorij svinjina mokro soljene, slanine, ocvrte, pečene ali ocvrte. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorij mokro soljeno svinjina, slanine, ocvrte, pečene ali ocvrte. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Mokro nasoljene svinjine, slanine, ocvrte, pečene ali ocvrte".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 541 kcal | 1684 kcal | 32,1% | 5,9% | 1.685 |
proteini | 37,04 g | 76 g | 48,7% | 9% | 76 g |
maščobe | 41,78 g | 60 g | 69,6% | 12,9% | 60 g |
ogljikovi hidrati | 1,43 g | 211 g | 0,7% | 0,1% | 204 g |
voda | 12,32 g | 2400 g | 0,5% | 0,1% | 2464 g |
pepel | 7,43 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 11 mcg | 900 mcg | 1,2% | 0,2% | 917 g |
retinol | 0.011 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,404 mg | 1,5 mg | 26,9% | 5% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,264 mg | 1,8 mg | 14,7% | 2,7% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 123,2 mg | 500 mg | 24,6% | 4,5% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1.171 mg | 5 mg | 23,4% | 4,3% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,349 mg | 2 mg | 17,5% | 3,2% | 2 g |
Vitamin B9, folne kisline | 2 ug | 400 mcg | 0,5% | 0,1% | 400 g |
Vitamin B12, kobalamin | 1,23 g | 3 mcg | 41% | 7,6% | 3 g |
Vitamin D, kalciferol | 1 g | 10 mcg | 10% | 1,8% | 10 g |
Vitamin D3, holekalciferol | 1 g | ~ | |||
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.31 mg | 15 mg | 2,1% | 0,4% | 15 g |
gama tokoferol | 0,07 mg | ~ | |||
Vitamin K, filokinon | 0,1 mcg | 120 mcg | 0,1% | 100 g | |
Vitamin PP, NE | 11,099 mg | 20 mg | 55,5% | 10,3% | 20 g |
betain | 3,5 mg | ~ | |||
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 565 mg | 2500 mg | 22,6% | 4,2% | 2500 g |
Kalcij, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1,1% | 0,2% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 33 mg | 400 mg | 8,3% | 1,5% | 398 g |
Natrijev, Na | 1717 mg | 1300 mg | 132,1% | 24,4% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 533 mg | 800 mg | 66,6% | 12,3% | 800 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 1,44 mg | 18 mg | 8% | 1,5% | 18 g |
Mangan Mn | 0.022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,2% | 2 g |
Baker Cu | 164 mcg | 1000 mcg | 16,4% | 3% | 1000 g |
Selen, Se | 62 mcg | 55 mcg | 112,7% | 20,8% | 55g |
Fluor, F | 33,6 g | 4.000 ug | 0,8% | 0,1% | 4200 g |
Cink, Zn | 3,5 mg | 12 mg | 29,2% | 5,4% | 12 g |
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 2,483 g | ~ | |||
valin | 2,04 g | ~ | |||
histidin * | 1,441 g | ~ | |||
izolevcin | 1,798 g | ~ | |||
levcin | 2,985 g | ~ | |||
lizin | 3,18 g | ~ | |||
metionin | 0.853 g | ~ | |||
treonin | 1,501 g | ~ | |||
triptofan | 0,321 g | ~ | |||
fenilalanin | 1,521 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 2,453 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 3,607 g | ~ | |||
hidroksiprolin | 0,65 g | ~ | |||
glicin | 2,691 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 5,643 g | ~ | |||
prolina | 2,103 g | ~ | |||
serin | 1,458 g | ~ | |||
tirozin | 1,2 g | ~ | |||
cistein | 0,426 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 110 mg | največ 300 mg | |||
maščobne kisline | |||||
Omega-3 maščobne kisline | 0,2 g | od 0,9 do 3,7 g | 22,2% | 4,1% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 4,348 g | od 4,7 do 16,8 g | 92,5% | 17,1% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 13.739 g | največ 18,7 g | |||
10: 0 kaprinske | 0,005 g | ~ | |||
14: 0 miristinske | 0,532 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 8732 g | ~ | |||
17: 0 margarina | 0,104 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 4,287 g | ~ | |||
20: 0 arahidinska | 0,078 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 18,52 g | od 18,8 do 48,8 g | 98,5% | 18,2% | 19 g |
16: 1 palmitooleinska | 1,212 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,073 g | ~ | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 16.915 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kislina (omega-9) | 0,32 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 4,548 g | od 11,2 do 20,6 g | 40,6% | 7,5% | 11 g |
18: 2 omega-6, cis, cis | 4 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0,2 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenske | 0,2 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,194 g | ~ | |||
20: 4 arahidonske | 0,154 g | ~ |
energijska vrednost Mokro nasoljene svinjine, slanine, ocvrte, pečene ali ocvrte je 541 kcal.
- rezine kuhane = 8 g (43,3 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 541 kcal | -% | |
proteini | 37,04 g | -% | |
maščobe | 41,78 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 1,43 g | -% | |
prehranske vlaknine | 0 g | -% | |
voda | 12,32 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
MINERALNA LASTNOSTI svinjsko mokro soljeno, slanine, ocvrte ali pečene jeter
Kako uporabne mokro nasoljene svinjine, slanine, ocvrte, pečene ali ocvrte
- vitamina B1 del ključnih encimov iz ogljikovih hidratov in energijskega metabolizma, zagotavljajo energijo in plastične snovi, kot tudi presnovo razvejeno aminokislinsko. Pomanjkanje tega vitamina lahko privede do resnih motenj živčnega, prebavnega in kardiovaskularni sistem.
- riboflavin sodeluje pri reakcijah oksidacije za zmanjševanje, izboljša barvno občutljivost vizualno analizator in temno prilagajanja. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitve stanja kože, sluznic, krši svetlobe in vidu.
- holin del lecitin, igra pomembno vlogo pri sintezi in presnovi fosfolipidov v jetrih, je vir metilnih skupin so na voljo, da deluje kot lipotropic dejavnik.
- vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
- vitamin B6 vključen v vzdrževanje imunske inhibicijske odziv in vzbujanje procesov v centralnem živčnem sistemu, v transformacijah aminokislin, triptofan presnovi, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k tvorbi normalnih eritrocitov vzdrževanje normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadostno uživanje vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, motnje stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemijo.
- cianokobalamin To igra pomembno vlogo pri presnovi aminokislin in transformacij. Folne kisline in vitamina B12 so med seboj vitamini so vključeni v hematopoeze. Pomanjkanje rezultatov vitamina B12 v razvoj sekundarnega delno ali folata, in anemija, levkopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sodeluje pri reakcijah oksidacije zmanjševanje energijskega metabolizma. Nezadostno uživanje vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, gastrointestinalnega trakta in živčnega sistema.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- natrijev - Osnovna zunajcelični ion, ki sodelujejo pri prenosu vode, glukoze, proizvodnje električne energije in prenos živčnih signalov krčenje mišic. Pomanjkanje natrija s simptomi kot so slabost, letargija, glavobol, hipotenzija trzanje mišic izražena.
- fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
- baker vključena v encimov z redoks aktivnost in sodeluje pri presnovi železa, pospešuje prebavo beljakovin in ogljikovih hidratov. Vključeni v procese, ki zagotavljajo kisik v tkivih človeškega telesa. Pomanjkljivost je oslabljena nastanek srčno-žilnega sistema in skeletni razvoj vezivnega displazije tkiva.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
- cink Je član več kot 300 encimov, ki sodelujejo pri ogljikovih hidratov sinteze in razpadnih procesov, proteinov, maščob, nukleinskih kislin in pri regulaciji ekspresije nekaterih genov. Nezadostno uživanje vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, cirozo jeter, spolne disfunkcije, prisotnost fetalnih deformacij. Nedavna raziskava je pokazala sposobnost visokih odmerkov cinka moti absorpcijo bakra in s tem prispevati k razvoju anemije.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Svinjina, sveža, meso mešanica različnih delih piščancev in stranskih proizvodov, leaf maščobe, surova
- Svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, jeter, surova
- Svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, jeter, dušena
- Svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, pljuča, surova
- Svinjina, sveža, meso mešanica iz različnih delov trupa in drobovine, pljuča, Pijani
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Svinjina. Tabela kalorij hrane.
- Kalorij svinjina mokro nasoljene, slanina, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij svinjina mokro soljenje, pršut, srednji del, dom, ločen pusto meso, surova. Kemična sestava…
- Kalorij svinjina mokro soljene, šunka, pleskavice na žaru. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij svinjina mokro nasoljene, šunka, cel meso z maščobo, ocvrte. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij svinjina mokro soljene, šunka, pleskavice, neogrevana. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij mokro soljenje svinjina, šunka, ledja, približno 13% maščob, konzervirane ocvrte. Kemična…
- Kalorij svinjina mokro soljenje, je šunka, srednji del, meso in maščoba se ne segreje. Kemična…
- Kalorij svinjina mokro soljenje, ločimo maščobe ocvrta. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij svinjina mokro nasoljene, slano, vlažna. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij svinjina mokro soljene, šunka, kosti, ocvrte. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij Hormel, mokro soljeno svinjina, šunka. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij svinjina, mokro soljene, slanine, pečeni. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij svinjina mokro nasoljene, šunka, cela, brez kosti, pusto meso, vročina, ocvrte. Kemična…
- Calorie mokro soljeno svinjina, šunka v svojih sokov, križ, kosti, pusto meso, vročina, ocvrte.…
- Kalorij svinjina mokro soljenje, šunka v lastnem soku, sesekljan s kostmi, pustega mesa, toploto,…
- Kalorij svinjina mokro nasoljene, šunka, cela, pusto meso, vročina, ocvrte. Kemična sestava in…
- Kalorij mokro soljenje svinjina, šunka, steblo, s kostmi, pustega mesa, razogretaja ocvrte. Kemična…
- Kalorij mokro soljenje svinjina, šunka, steblo, meso brez kosti s zhyrom predhodno segrete ocvrte.…
- Kalorij mokro soljenje svinjina, šunka, križ, kosti, meso zhyrom predhodno segrete ocvrte. Kemična…
- Kalorij svinjina mokro nasoljene, šunka, cela, meso brez kosti zhyrom, toplota, ocvrte. Kemična…